【摘 要】
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以沪酿3．042米曲霉的孢子原生质体为诱变对象，经溶菌酶2％＋蜗牛酶2％＋纤维素酶2％，33℃水浴酶解时间5h的孢子原生质体最佳制备条件作用后，对其进行紫外线-氯化锂，NTG复合诱变，并利用酪蛋白
【基金项目】
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广东省自然科学基金项目(04020061);广东省科技攻关项目(2004B20201011)资助
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以沪酿3．042米曲霉的孢子原生质体为诱变对象，经溶菌酶2％＋蜗牛酶2％＋纤维素酶2％，33℃水浴酶解时间5h的孢子原生质体最佳制备条件作用后，对其进行紫外线-氯化锂，NTG复合诱变，并利用酪蛋白平板初筛和固体发酵测定中性蛋白酶活力复筛，筛选了8株高产中性蛋白酶突变株群，为后续的细胞融合、基因组改组等实验提供了优良的候选文库。其中最高产菌株UN97，经37℃培养40h产酶活力为6834U／g（干基），为原菌株的1．62倍，传代培养8次，遗传性能稳定：
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