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2017年的夏天不一般的炽热，吃各种美味的小龙虾成了很多吃货独特的“避暑”良方。说到小龙虾，出生于武汉，从小就喜欢吃小龙虾的方婷或许最有发言权，因为这位80后的年轻辣妈是“武汉最有趣虾馆”——“8号虾馆”的创始人，创办刚刚4年的“8号虾馆”在网上线下都人气极高，而美女老板方婷也因为小龙虾成为拥有数十万粉丝的“超级网红”。
2017年7月，方婷接受本刊记者专访，谈及创业经历，她说：“吃這件事之所以美好，是因为从始至终，那个重要的人都陪在身边。”
“吃吃”的爱才是真爱
方婷是土生土长的武汉人，漂亮窈窕、爱学习爱文艺，性格温婉又不失韧劲，从小就是那种“别人家的孩子”。一帆风顺考上很好的大学，大二就开始兼职做电视台的主持人。即便就这样按部就班地毕业、工作，方婷也会有可以预期的大好前途、可以想象的美好姻缘。
2004年春天，还在读大四的方婷担当武汉某电视台一档节目的外景主持人，遇到了后来成为丈夫的林涵。林涵来自东北，高大帅气，是一名职场经理人，当时被公司外派到武汉工作，是那档节目的嘉宾。
“没有所谓的一见钟情，但他真的很帅气，说一口特别好听的普通话，待人接物也彬彬有礼。”方婷说，两人真正结缘，还是因为“吃”。
那是一档美食节目，录制到吃的环节，林涵问方婷：“你喜欢吃什么，我帮你打一点吧。”她的心莫名地悸动了，心想这个男人真体贴细心。但仅此而已，以为仅仅缘悭一面不会再见，但不久后的一天，方婷经过自家楼下一家烧烤店时，突然听到有人叫她，回头一看是林涵。
原来他的公司和她的家相隔很近。他请她一起吃烧烤，两人聊各自的成长经历，发现有太多的相似。那顿烧烤稍稍吃出了一点暧昧，两人互相留下了电话。第三次见面，两人确定了恋爱关系。
和其他着急找工作的同学不同的是，方婷蠢蠢欲动想做点自己的事业，她不甘于平庸，不希望未来是可以预见的平顺自在。林涵很支持她，鼓励她做自己想做的事情。太年轻单纯的年纪，就那么笃定地认准了对方。
但恋爱也并不顺利，相识一年后，林涵被公司调回大连工作，方婷因为距离太远提出分手。但是很快，林涵放弃大连的工作来到武汉。相识两年，方婷24岁生日那天，林涵向她求婚，当时有个广告很有名，在一望无际的茂密森林里，男主角和女主角牵起一根长长的红线，然后，一枚戒指精灵般滑落到女主角的手指上。林涵复制了这个广告，用同样的方式向方婷求婚。结婚第二年，25岁的方婷做了妈妈，生下了一个粉妆玉琢的女儿。
结婚后，方婷和丈夫开了家饰品店。十平米不到的店面，但两人做得很专注用心，因为当时武汉没有宜家，方婷觉得这是一种特别的生活方式。当时两个人去广州进货，因为没钱只能买硬座火车，但一路上两人开心地规划未来。
第二天大早，宜家刚一开门，两人就冲进去，开心地选小产品、饰品和家居用品。所谓有爱饮水饱，贫穷时期的爱情却总是芬芳四溢，时隔多年，方婷回忆起这段时光依然会眼眶湿润，会觉得和这个人在一起，做什么都会幸福满满。那时孩子还小，两个人没什么钱，但林涵总是有办法给她和女儿最可口的美味佳肴，有时是他自己亲手做的，有时是他走街串巷发掘的美味平民小吃。
因为爱情的味道最美
靠做饰品店挣得第一桶金后，方婷和丈夫又开了一家量贩式KTV。KTV做得风生水起，攒下了不少钱，两人开始考虑转行做美食。因为他们真正想做的，还是“吃”，两人因美食结缘，而且和重要的人一起吃好吃的食物，那种幸福和满足来得特别实在和容易。
2011年，两人开了一家火锅店。但做餐饮是个坑，没有任何经验的他们赔光了所有积蓄，还欠了朋友的钱和人情。方婷觉得大不了从头再来，但林涵却备受打击。曾经豪情万丈的他变得一蹶不振，不爱说话，走路都是低着头。看到丈夫这个样子，方婷忍不住埋怨：“你一个大男人，为什么这点打击都经不起？”
嘴上埋怨丈夫，但方婷并未停滞。因为女儿还小，她一心想给她更好的示范，为她创造更好的生活。生意失败导致感情危机，但她仍然选择扛着，厚着脸皮到处去借钱。火锅店失败了，方婷没有对餐饮失去信心，她很快开了一家名为“8号虾馆”的小龙虾馆。
再度创业处处艰辛，方婷一度认为两人的婚姻也会就此触礁。如果林涵继续一蹶不振，方婷也许会选择放弃。她甚至一度觉得结婚太早，当时太冲动和单纯。方婷不知道的是，受自己的影响，林涵很快就振作了，他慢慢恢复了往日的神采奕奕，开始变着花样给娘俩做好吃的。
某一天他对她说：“当我看见你满脸笑容大踏步走出去时，我知道我没有理由不昂首挺胸。为什么不呢？即使我们变得一穷二白，但我们还有年轻、健康和激情！”
林涵的创业激情被妻子重新激发出来，2013年的一天晚上，他突然对方婷说：“武汉人那么爱吃小龙虾，但是大热天的都得出门去吃。我们是不是可以亲自送小龙虾上门？”当时，还没有如今满大街的“美团”“饿了么”和“百度外卖”，那时满大街跑的快递，送的都是淘宝来的东西。
怎么送？两人商量了很久，突然福至心灵：他们创业时按揭买了两辆宝马车，如果用宝马车送小龙虾外卖，是不是会引起极大的关注？这个方法是否奏效？会不会亏本？两人根本都没工夫考虑，他们被自己的想法给惊到了。说做就做，两人一度出现危机的婚姻，也因为有了全新的目标而被缓和。
“行动，才是报复平庸的最好方式。”方婷将这句话写在日记本上，看看有了新目标而忙忙碌碌的丈夫，一旁酣然入睡的女儿，她知道：幸好在最艰难时，她和他都没有选择放弃，幸好在那么年轻无畏时，选择了这样一个激情满怀的男人。
2013年4月，方婷和丈夫一起在微博上宣布：“我们的小龙虾可以外卖了。”他们说到做到，自己亲自开着宝马车上门送小龙虾。因为一直以来，方婷都喜欢在微博上和顾客互动，他们的虾馆储存了大批粉丝，所以宣称可以送外卖时，粉丝们都很激动，纷纷下单。 每天凌晨4点起床，亲自处理小龙虾，把每一只虾子的虾线都拔掉。坚持每一只下锅前的虾子都是活的，方婷说，她对吃这件事之所以如此苛刻在意，是因为在她和林涵内心深处，吃和爱情息息相关，你对待吃的态度，就是对爱的态度。
虾子干净美味，而且有美女、帅哥开着宝马车免费送货上门，方婷的虾馆开始忙得不可开交，每天都和丈夫都忙到凌晨才能回家。看著他们这么努力专注地做这件事，很多朋友也贡献自己的宝马车，兴致勃勃地加入了方婷夫妇的外送大军。
这让他们俩感动又骄傲。当然，一开始宝马送虾只是为了送虾，只不过碰巧自己的车是宝马而已，每当有人质疑，方婷都会实话实说，他们的宝马车是普通的宝马，而且也都是按揭贷款来的。无论怎样，“宝马送虾”的事迹在互联网上传开之后，8号虾馆博足了大众眼球。
但是只有方婷自己知道，备受关注的背后，是她和丈夫这一路走来的坚持和初心不改。每当有人问她：为何你们家的虾子那么好吃时，方婷都会说：“因为爱情的味道最美。”
所有的人生况味都有滋有味
当时，顾客都是通过微博私信订餐，但方婷开通微博可不仅仅是为了卖虾。尽管忙得团团转，她也经常在微博与顾客互动。曾经有一次，她顶着“8号虾馆”的官微头像，跟一位失恋的顾客聊天，从晚上8点一直聊到凌晨两点半。所以常常有人说，吃他们家的小龙虾，会吃到特别意味深长的味道：温暖、亲切而且入口入心。
方婷和丈夫最快乐但也最辛苦的日子，也就在宝马送虾的2013年到2014年两个虾季。在没做小龙虾之前，林涵的体重有180斤，方婷的体重达到了130斤。送了半年虾，林涵瘦了近50斤，方婷瘦了40斤。
每天，夫妻俩风里来雨里去，一人开着一台宝马车，除此外还有一堆朋友帮忙一起去送货。最高峰时，他们有13台车全武汉跑。有时候也有送不完的虾，方婷就和丈夫自己吃。摆个小圆桌，喝点小酒，人生如此，夫复何求？
努力总会有收获，但是那些总是汗流浃背，累得直不起腰的日子，却是最甘甜幸福的时刻。方婷说：“两个人都累得气喘吁吁时，只需要相视一笑就会觉得这个世界明亮无比！”方婷说，她遇到的每个客户都可爱至极，林涵说他的所有客人都无比大方。
所以对他们而言，这根本不是做生意，而是每天都在交朋友。做一份自己喜欢的事业，一天天地感受来自每个陌生人的善意。所以那些被爱情充盈的人，总是会柳暗花明，而事业的成功当然也就在情理之中。
宝马送虾两年后，方婷得到了第一笔融资，她很兴奋激动，心里也产生了一些变化。“那个时候大众创新全民创业，我似乎被洗脑了，我开始觉得自己应该要做强做大，于是开始不切实际的品牌发展，不接地气地做了很多错的决定，我引进了新的合伙人，觉得自己如坐云端。”方婷说，那段时间的她太飘飘然了，觉得自己特了不起。
林涵发现了她的问题，但他的话她听不进去。他也不再说，慢慢开始躲闪，慢慢的，两人又开始疏远，越走越远。直到她阶段性的判断错误导致了在短时间之内不断的踩坑，做了可能其他企业需要3年到5年才会去做的大而全。这个时候，“饿了么”和美团外卖霸主地位已经进入了每个城市的角角落落，8号虾馆死守外卖小龙虾这个方式进入了僵局。
方婷一度陷入抑郁的临界点，所幸，林涵虽然躲闪但一直不曾走远。发现她不对劲时，他不说一言地走近她，关心她，而方婷也终于知道，唯有他，才是最了解和最愿意陪在她身边的人。
2016年初，林涵提出“8号虾馆”进军线下，他提出用互联网的思路，创造新颖的线下店模式。方婷点头答应，很快，虾馆让粉丝和他们一起参与“做个有意思的小龙虾店吧！”
2016年3月24日，第一家8号虾馆实体店落地，当天，武汉上千个8号虾馆的粉丝来到店里，他们排队5小时，就为了吃上一口小龙虾。对方婷和丈夫来说，那一天不仅是事业迎来全新的转机，也是他们见了无数好友的特殊日子。更重要的是，她和丈夫的感情，也因为8号虾馆的落地而变得踏实而笃定。
一切都在慢慢变好。2017年，8号虾馆在武汉落地了4家实体店，在昆明的首家加盟店也开张大吉，总是在台前的方婷，每次接受采访时都说：“一切都要归功于我先生。如果说我现在的事业算做得成功，那也一定是因为我遇到了这世间最好，最值得的那个人。”
“恋爱是果酱，但是必须在所谓‘人生’的面包上吃，否则婚姻绝对不会长久。”虽然年纪不大，但已然经过很多人生的风风雨雨，也迎来了足够丰腴的人生成就的方婷，显然会对这句犹太格言感同身受。
显然，从几乎所有人都爱吃的小龙虾里，她收获的不仅仅是事业的风生水起。对那些相信爱、坚持爱的人来说，所有的人生况味，无论酸甜苦辣，都是极致美味！（文中林涵为化名）
编辑 张小婧
2017年7月，方婷接受本刊记者专访，谈及创业经历，她说：“吃這件事之所以美好，是因为从始至终，那个重要的人都陪在身边。”
“吃吃”的爱才是真爱
方婷是土生土长的武汉人，漂亮窈窕、爱学习爱文艺，性格温婉又不失韧劲，从小就是那种“别人家的孩子”。一帆风顺考上很好的大学，大二就开始兼职做电视台的主持人。即便就这样按部就班地毕业、工作，方婷也会有可以预期的大好前途、可以想象的美好姻缘。
2004年春天，还在读大四的方婷担当武汉某电视台一档节目的外景主持人，遇到了后来成为丈夫的林涵。林涵来自东北，高大帅气，是一名职场经理人，当时被公司外派到武汉工作，是那档节目的嘉宾。
“没有所谓的一见钟情，但他真的很帅气，说一口特别好听的普通话，待人接物也彬彬有礼。”方婷说，两人真正结缘，还是因为“吃”。
那是一档美食节目，录制到吃的环节，林涵问方婷：“你喜欢吃什么，我帮你打一点吧。”她的心莫名地悸动了，心想这个男人真体贴细心。但仅此而已，以为仅仅缘悭一面不会再见，但不久后的一天，方婷经过自家楼下一家烧烤店时，突然听到有人叫她，回头一看是林涵。
原来他的公司和她的家相隔很近。他请她一起吃烧烤，两人聊各自的成长经历，发现有太多的相似。那顿烧烤稍稍吃出了一点暧昧，两人互相留下了电话。第三次见面，两人确定了恋爱关系。
和其他着急找工作的同学不同的是，方婷蠢蠢欲动想做点自己的事业，她不甘于平庸，不希望未来是可以预见的平顺自在。林涵很支持她，鼓励她做自己想做的事情。太年轻单纯的年纪，就那么笃定地认准了对方。
但恋爱也并不顺利，相识一年后，林涵被公司调回大连工作，方婷因为距离太远提出分手。但是很快，林涵放弃大连的工作来到武汉。相识两年，方婷24岁生日那天，林涵向她求婚，当时有个广告很有名，在一望无际的茂密森林里，男主角和女主角牵起一根长长的红线，然后，一枚戒指精灵般滑落到女主角的手指上。林涵复制了这个广告，用同样的方式向方婷求婚。结婚第二年，25岁的方婷做了妈妈，生下了一个粉妆玉琢的女儿。
结婚后，方婷和丈夫开了家饰品店。十平米不到的店面，但两人做得很专注用心，因为当时武汉没有宜家，方婷觉得这是一种特别的生活方式。当时两个人去广州进货，因为没钱只能买硬座火车，但一路上两人开心地规划未来。
第二天大早，宜家刚一开门，两人就冲进去，开心地选小产品、饰品和家居用品。所谓有爱饮水饱，贫穷时期的爱情却总是芬芳四溢，时隔多年，方婷回忆起这段时光依然会眼眶湿润，会觉得和这个人在一起，做什么都会幸福满满。那时孩子还小，两个人没什么钱，但林涵总是有办法给她和女儿最可口的美味佳肴，有时是他自己亲手做的，有时是他走街串巷发掘的美味平民小吃。
因为爱情的味道最美
靠做饰品店挣得第一桶金后，方婷和丈夫又开了一家量贩式KTV。KTV做得风生水起，攒下了不少钱，两人开始考虑转行做美食。因为他们真正想做的，还是“吃”，两人因美食结缘，而且和重要的人一起吃好吃的食物，那种幸福和满足来得特别实在和容易。
2011年，两人开了一家火锅店。但做餐饮是个坑，没有任何经验的他们赔光了所有积蓄，还欠了朋友的钱和人情。方婷觉得大不了从头再来，但林涵却备受打击。曾经豪情万丈的他变得一蹶不振，不爱说话，走路都是低着头。看到丈夫这个样子，方婷忍不住埋怨：“你一个大男人，为什么这点打击都经不起？”
嘴上埋怨丈夫，但方婷并未停滞。因为女儿还小，她一心想给她更好的示范，为她创造更好的生活。生意失败导致感情危机，但她仍然选择扛着，厚着脸皮到处去借钱。火锅店失败了，方婷没有对餐饮失去信心，她很快开了一家名为“8号虾馆”的小龙虾馆。
再度创业处处艰辛，方婷一度认为两人的婚姻也会就此触礁。如果林涵继续一蹶不振，方婷也许会选择放弃。她甚至一度觉得结婚太早，当时太冲动和单纯。方婷不知道的是，受自己的影响，林涵很快就振作了，他慢慢恢复了往日的神采奕奕，开始变着花样给娘俩做好吃的。
某一天他对她说：“当我看见你满脸笑容大踏步走出去时，我知道我没有理由不昂首挺胸。为什么不呢？即使我们变得一穷二白，但我们还有年轻、健康和激情！”
林涵的创业激情被妻子重新激发出来，2013年的一天晚上，他突然对方婷说：“武汉人那么爱吃小龙虾，但是大热天的都得出门去吃。我们是不是可以亲自送小龙虾上门？”当时，还没有如今满大街的“美团”“饿了么”和“百度外卖”，那时满大街跑的快递，送的都是淘宝来的东西。
怎么送？两人商量了很久，突然福至心灵：他们创业时按揭买了两辆宝马车，如果用宝马车送小龙虾外卖，是不是会引起极大的关注？这个方法是否奏效？会不会亏本？两人根本都没工夫考虑，他们被自己的想法给惊到了。说做就做，两人一度出现危机的婚姻，也因为有了全新的目标而被缓和。
“行动，才是报复平庸的最好方式。”方婷将这句话写在日记本上，看看有了新目标而忙忙碌碌的丈夫，一旁酣然入睡的女儿，她知道：幸好在最艰难时，她和他都没有选择放弃，幸好在那么年轻无畏时，选择了这样一个激情满怀的男人。
2013年4月，方婷和丈夫一起在微博上宣布：“我们的小龙虾可以外卖了。”他们说到做到，自己亲自开着宝马车上门送小龙虾。因为一直以来，方婷都喜欢在微博上和顾客互动，他们的虾馆储存了大批粉丝，所以宣称可以送外卖时，粉丝们都很激动，纷纷下单。 每天凌晨4点起床，亲自处理小龙虾，把每一只虾子的虾线都拔掉。坚持每一只下锅前的虾子都是活的，方婷说，她对吃这件事之所以如此苛刻在意，是因为在她和林涵内心深处，吃和爱情息息相关，你对待吃的态度，就是对爱的态度。
虾子干净美味，而且有美女、帅哥开着宝马车免费送货上门，方婷的虾馆开始忙得不可开交，每天都和丈夫都忙到凌晨才能回家。看著他们这么努力专注地做这件事，很多朋友也贡献自己的宝马车，兴致勃勃地加入了方婷夫妇的外送大军。
这让他们俩感动又骄傲。当然，一开始宝马送虾只是为了送虾，只不过碰巧自己的车是宝马而已，每当有人质疑，方婷都会实话实说，他们的宝马车是普通的宝马，而且也都是按揭贷款来的。无论怎样，“宝马送虾”的事迹在互联网上传开之后，8号虾馆博足了大众眼球。
但是只有方婷自己知道，备受关注的背后，是她和丈夫这一路走来的坚持和初心不改。每当有人问她：为何你们家的虾子那么好吃时，方婷都会说：“因为爱情的味道最美。”
所有的人生况味都有滋有味
当时，顾客都是通过微博私信订餐，但方婷开通微博可不仅仅是为了卖虾。尽管忙得团团转，她也经常在微博与顾客互动。曾经有一次，她顶着“8号虾馆”的官微头像，跟一位失恋的顾客聊天，从晚上8点一直聊到凌晨两点半。所以常常有人说，吃他们家的小龙虾，会吃到特别意味深长的味道：温暖、亲切而且入口入心。
方婷和丈夫最快乐但也最辛苦的日子，也就在宝马送虾的2013年到2014年两个虾季。在没做小龙虾之前，林涵的体重有180斤，方婷的体重达到了130斤。送了半年虾，林涵瘦了近50斤，方婷瘦了40斤。
每天，夫妻俩风里来雨里去，一人开着一台宝马车，除此外还有一堆朋友帮忙一起去送货。最高峰时，他们有13台车全武汉跑。有时候也有送不完的虾，方婷就和丈夫自己吃。摆个小圆桌，喝点小酒，人生如此，夫复何求？
努力总会有收获，但是那些总是汗流浃背，累得直不起腰的日子，却是最甘甜幸福的时刻。方婷说：“两个人都累得气喘吁吁时，只需要相视一笑就会觉得这个世界明亮无比！”方婷说，她遇到的每个客户都可爱至极，林涵说他的所有客人都无比大方。
所以对他们而言，这根本不是做生意，而是每天都在交朋友。做一份自己喜欢的事业，一天天地感受来自每个陌生人的善意。所以那些被爱情充盈的人，总是会柳暗花明，而事业的成功当然也就在情理之中。
宝马送虾两年后，方婷得到了第一笔融资，她很兴奋激动，心里也产生了一些变化。“那个时候大众创新全民创业，我似乎被洗脑了，我开始觉得自己应该要做强做大，于是开始不切实际的品牌发展，不接地气地做了很多错的决定，我引进了新的合伙人，觉得自己如坐云端。”方婷说，那段时间的她太飘飘然了，觉得自己特了不起。
林涵发现了她的问题，但他的话她听不进去。他也不再说，慢慢开始躲闪，慢慢的，两人又开始疏远，越走越远。直到她阶段性的判断错误导致了在短时间之内不断的踩坑，做了可能其他企业需要3年到5年才会去做的大而全。这个时候，“饿了么”和美团外卖霸主地位已经进入了每个城市的角角落落，8号虾馆死守外卖小龙虾这个方式进入了僵局。
方婷一度陷入抑郁的临界点，所幸，林涵虽然躲闪但一直不曾走远。发现她不对劲时，他不说一言地走近她，关心她，而方婷也终于知道，唯有他，才是最了解和最愿意陪在她身边的人。
2016年初，林涵提出“8号虾馆”进军线下，他提出用互联网的思路，创造新颖的线下店模式。方婷点头答应，很快，虾馆让粉丝和他们一起参与“做个有意思的小龙虾店吧！”
2016年3月24日，第一家8号虾馆实体店落地，当天，武汉上千个8号虾馆的粉丝来到店里，他们排队5小时，就为了吃上一口小龙虾。对方婷和丈夫来说，那一天不仅是事业迎来全新的转机，也是他们见了无数好友的特殊日子。更重要的是，她和丈夫的感情，也因为8号虾馆的落地而变得踏实而笃定。
一切都在慢慢变好。2017年，8号虾馆在武汉落地了4家实体店，在昆明的首家加盟店也开张大吉，总是在台前的方婷，每次接受采访时都说：“一切都要归功于我先生。如果说我现在的事业算做得成功，那也一定是因为我遇到了这世间最好，最值得的那个人。”
“恋爱是果酱，但是必须在所谓‘人生’的面包上吃，否则婚姻绝对不会长久。”虽然年纪不大，但已然经过很多人生的风风雨雨，也迎来了足够丰腴的人生成就的方婷，显然会对这句犹太格言感同身受。
显然，从几乎所有人都爱吃的小龙虾里，她收获的不仅仅是事业的风生水起。对那些相信爱、坚持爱的人来说，所有的人生况味，无论酸甜苦辣，都是极致美味！（文中林涵为化名）
编辑 张小婧