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目前,酒店业的竞争越来越激烈,社会对毕业生的要求越来越高.本文从理论教学、实践教学、社会宣讲等方面探讨了《酒店经营管理》的教学模式,旨在培养适应社会需要的毕业生人才.
《酒店经营管理》课程教学探讨
【摘 要】
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目前,酒店业的竞争越来越激烈,社会对毕业生的要求越来越高.本文从理论教学、实践教学、社会宣讲等方面探讨了《酒店经营管理》的教学模式,旨在培养适应社会需要的毕业生人才
【机 构】
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华南师范大学增城学院旅游系,广东广州,511363
【出 处】
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考试周刊
【发表日期】
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2013年46期
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