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摘 要 通过对二十种香草植物在田间的生长情况和形态特征观察，发现薄荷类香草能很好地适应重庆地区的气候，繁殖快，生长健壮，可用于盆栽、庭院种植和道路两旁的种植，是可以推广的优良园林香化植物。薰衣草和迷迭香属于常绿小灌木，株型优美，香气宜人，是很好的花境和花海材料，但在重庆地区夏季高温高湿的环境下存在较多问题，极大地影响到植株的美观效果，严重者甚至导致植株死亡。夏季，对薰衣草、迷迭香类香草可以通过深挖排水沟、合理修剪、合理施肥来提高耐涝能力。另外，通过设施栽培亦可降低植物受到逆境伤害的程度。观察描述了二十种香草植物在重庆地区的物候特征及生物学特性表现。提出了香草植物的园林应用及其展望。
关键词 香草植物；引种栽培；园林应用；重庆地区
中图分类号：S68；S573 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.34.003
知网出版网址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20161223.1722.003.html 網络出版时间：2016-12-23 17：22：00
香草，泛指一切具有特殊香气的一年生和多年生的草本植物、灌木及木本芳香植物[1]。香草植物因具有观赏功能、芳香功能、食用功能、药用功能等，被广泛应用于园林绿化、休闲旅游、医药保健品、香薰美容等行业，具有重要的经济价值。目前，欧美等国家对香草的研究主要集中在其药用和保健价值上。可利用香草的特殊气味来实现空气净化和环境的香化。香草专类园的运用更为细致，包括盲人花园、夜花园和医院花园等，这些专类园提升了人们的生活品质。在印度、印度尼西亚、斯里兰卡、不丹等地，香草更是逐渐发展成为当地的重要经济作物[2]。
我国的香草种植历史悠久，资源丰富，目前已经在开发的香草资源种类包括100多科500多种[3]。其中新疆、北京、广州等地的香草种植基地和加工产业已初具规模。在我国，研究人员对香草的研究主要集中以下几个方面：香草栽培技术[4-6]，香草生理特性 [7]，香草精油成份分析[8-10]，香草园林景观应用模式的分析等[11-12]。
目前，重庆地区的香草多应用于休闲观光和园林绿化方面。由于重庆地处四川盆地东南部，气候温和，属夏热冬冷的亚热带季风性湿润气候，雨量充沛。虽然香草植物适应性较广，但连续的阴天和阳光不足会影响香草植物内的芳香物质含量。本文以多种香草植物在重庆地区的适应性调查为出发点，对香草植物在重庆地区的物候特征和形态特性进行研究。
1 材料与方法
1.1 材料
引进并调查的香草材料主要包括薄荷类、薰衣草类和迷迭香等品种。
1.2 试验地概况
栽培地为重庆市农业科学院国家蔬菜改良中心重庆分中心（北纬 29°29′，东经106°20′），普通园土，表层铺药渣，3 m×3 m掏厢种植，为防止积水，厢面高于地面，并于四周挖排水沟。试验定植时间为2016年3月初，选择根系健壮、长势良好且生长一致，高度10～12 cm的扦插幼苗。定植前深耕翻土，翻土深度以20 cm左右为宜，并混入适量基肥。定植后注意田间管理，中耕除草，抗旱防涝等工作。根据品种特性，在生长至2～3个月后进行表型性状的调查。
1.3 测量方法
每个品种随机选取15株植株作为固定观测对象，对其株高、花期等性状进行定期观测。定期对试验材料的生长状况进行观察，采用不锈钢直尺、卷尺和游标卡尺等工具进行测量。在材料生长过程中，每天对日平均气温进行记录，记录不同品种的耐热、耐涝、耐旱等性状表现。
1.4 数据分析
试验数据采用Excel进行处理分析。
2 结果与分析
2.1 重庆地区香草扦插繁殖技术
香草繁殖可采用扦插、播种或压条育苗的方法，但由于香草种子细小，休眠期长且发芽缓慢、发芽率低[13-14]，而压条繁殖则适用于匍匐型的香草，因此香草一般多采用扦插繁殖。
扦插一般在除夏季外的季节均可进行，春季和秋季最为适合。重庆地区夏季高温高湿，不适宜进行香草的扦插。穴盘基质由草炭、珍珠岩按2∶1配制为宜，基质混合好后，要喷洒多菌灵消毒。应选取枝叶健康的香草植株材料，剪去上部的幼嫩枝叶，将幼嫩枝条剪成5～8 cm长，每个枝条上带有2～4片叶，斜插入湿润的育苗穴盘中，中午要用遮阳网遮盖，早上和下午要打开遮阳网，同时注意通风。每天早、晚各浇1次水。待插穗生根后即可定植。适时的修剪对香草尤为重要。4—8月为香草的旺盛生长季节，修剪不当或者不修剪会造成植株倒伏、无造型，影响其美观性。
2.2 引进香草品种在重庆地区的物候特征及生物学特性表现
二十个香草品种在重庆地区的引种表现如下。
（1）猫薄荷（Nepeta cataria L.），唇形科荆芥属多年生直立草本。株高30.6～43.7 cm，茎直立，上部分枝数5～7。叶对生，小叶锯齿状叶缘，两面均被柔毛，下面具下凹小腺点，叶脉不明显。轮伞型花序，多轮密集于枝端成穗状，紫色小花。重庆地区栽培旺盛生长期为重庆的春秋两季。花期5月初至7月初。
（2）留兰香薄荷（Mentha spicata L.），唇形科薄荷属直立多年生草本植物。株高34.6～46.7 cm，茎直立，分枝数2～12。叶对生，叶边呈锯齿状。轮伞花序密集成顶生的穗状花序，长4～10cm，花为紫色或白色。花期7—9月。
（3）柠檬薄荷（Mentha citrata），唇形科薄荷属直立多年生草本植物。株高50.2～53.5 cm，茎直立，分枝数1～4。整株植物光滑，叶对生，叶边呈锯齿状，花为轮伞花序密集成顶生的穗状花序，紫色小花。花期7—9月。 （4）苏格兰薄荷（Mentha×Racilis），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高39.5～43.8 cm，分枝数1～3。茎直立，分枝数1～3。茎叶有白色柔毛，叶对生，叶边呈锯齿状，花为轮伞花序密集成顶生的穗状花序，花小淡紫色。花期7—9月。
（5）牛至（Origanum vulgare），唇形科牛至属多年生草本植物。株高16.2～30.2 cm，分枝数29～52。茎直立、四棱形，叶对生、小齿缘、卵圆形、有白色柔毛，花序呈伞房状圆锥花序，淡紫色花瓣。花期6—10月。
（6）胡椒薄荷（Mentha×Piperita），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高24.3～34.2 cm，分枝数5～10。匍匐根状茎，茎四棱形，全株光滑无毛，叶披针形或长卵圆形，对生，叶缘锯齿状。轮伞花序腋生，淡紫色小花。花期6—9月。香味清凉。
（7）香槟薄荷（Champagne mint），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高32.7～41.8 cm，分枝数1～3。茎直立，四棱形。叶对生，长圆狀披针形，边缘有粗锯齿，全株光滑无绒毛，味道清淡。花期7月至8月中旬。
（8）凤梨薄荷（Mentha suaveolens ‘Pineapple’），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高57.9～65.7 cm，分枝数3～6。茎直立，叶对生，叶缘锯齿状，叶片椭圆形，叶边有白色斑块，茎叶均有白色绒毛，花粉红色。花期6月中旬至8月初。
（9）百里香（Thymus mongolicus Ronn），唇形科百里香属。匍匐茎，株高8.9～11.5 cm。具绒毛，叶为卵圆形，小叶对生，全缘，呈椭圆形，有浓郁的香味，花顶簇生，花色粉红色。花期6月上旬至8月底。
（10）罗马薄荷（Mentha aruensis），唇形科薄荷属多年生草本。株高26.4～45.5 cm，分枝数3～6。单叶对生，长圆状披针形，叶缘粗锯齿，表面有微柔毛及腺点。花期7—10月。
（11）越南薄荷（Mentha×Gracilis），唇形科薄荷属多年生草本。株高56.6～73.1 cm，茎直立，分枝数3～8。单叶对生、披针形，叶全缘，茎叶光滑无毛。花期7—10月。
（12）阔叶薰衣草（Lavandula spica），唇形科薰衣草属多年生草本植物。株高16.9～21.0 cm。茎直立，四棱形，叶片楔形白绿色，叶缘波状齿状，全株香气浓烈，开芳香的浅紫色花。花期5—7月。
（13）甜薰衣草（Lavenda× Heterophylla），唇形科薰衣草属。株高60.1～89.8 cm。茎直立，多分枝，分枝数2～5，四棱形，叶片浅绿色，茎叶均被白色绒毛，叶片全缘，对生。花期4—7月。花紫色。
（14）齿叶薰衣草（Lavandula dentata），唇形科薰衣草属。多年生中型直立灌木，株高20.7～34.5 cm。叶缘呈有规则的圆锯齿状，花穗较小，浅紫色花，具芳香味。花期4—7月。
（15）英国玫瑰薰衣草（Lavandula angustifolia ‘rosea’），唇形花科薰衣草属常绿灌木。株高19.0～23.9 cm。叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。花期6—9月。
（16）匍匐迷迭香（Rosemarinus officinalis），唇形科迷迭香属常绿匍匐型灌木。株高19.0～28.7 cm。茎及老枝圆柱形，密被白色细绒毛。叶常在枝上丛生，叶片线形，全缘，向背面卷曲，革质。总状花序，花冠淡蓝紫色。花期5月。
（17）蓝花鼠尾草（Salvia farinacea），唇形科鼠尾草属多年生草本植物。株高33.5～50.4 cm。茎为四角柱状，茎叶均有毛。叶对生，长椭圆形，灰绿色，叶表有凹凸状织纹，且有折皱，灰白色，香味刺鼻浓郁。花小紫色，花量大。花期5月初至6月初，9—10月。
（18）红花鼠尾草（Salvia coccinea），唇形科鼠尾草属一年生草本植物。株高48.7～62.5 cm。叶为长心形，叶缘钝锯齿状，微皱。总状花序顶生，花大红色。花期5月初至6月初，9—10月。
（19）马蹄纹天竺葵（Pelargonium zonale Aif.），牻牛儿苗科天竺葵属多年生亚灌木。株高27.8～34.5 cm。茎直立，圆柱形。叶卵状盾形或倒卵形，叶面上有深褐色马蹄纹状环纹，叶缘具钝锯齿。深红色小花。花期周年。
（20）芳香万寿菊（Tagetes lemmonii），菊科万寿菊属多年生草本植物。株高59.5～120.8 cm。茎直立、褐红色，枝条柔软，叶片对生，披针形三出复叶，叶缘呈锯齿状。头状花序，花瓣金黄色。花期10—3月。具有浓烈的香气，是为数不多的可在冬季开花的香草植物。
以上二十种香草资源的生物学性状观察结果列于表1。
3 香草的应用概述
通过对多种香草植物在田间的生长情况和形态特征观察，发现薄荷类香草能很好地适应重庆地区的气候，繁殖快，生长健壮，可用于盆栽、庭院种植和道路两旁的种植，是可以推广的优良园林香化植物。薰衣草和迷迭香属于常绿小灌木，株型优美，香气宜人，是很好的花境和花海材料，本文中列出的4种薰衣草已经是经过3年连续种植筛选的优良品种，耐热性较好，在重庆地区的园林绿化中有较好的应用前景，但在重庆地区夏季高温高湿的环境下依然存在较多问题，例如在积水的环境下，会出现植株下部脱叶、茎叶变黑枯萎，并发生茎腐病，极大地影响到植株的美观效果，严重者甚至导致植株死亡。在夏季时，对薰衣草、迷迭香类香草可以通过深挖排水沟、合理修剪、合理施肥来提高耐涝能力。另外，通过设施栽培亦可降低植物受到逆境伤害的程度。不过，通过大量引种筛选出耐高温、耐涝的香草种类（品种）才是解决问题的根本办法。 4 展望
近年来，香草产业在我国蓬勃发展，以香草为主题的专类园、观光园区逐渐增多。这些香草园区在视觉享受、嗅觉享受、生态环保上达到了高度的结合，吸引了大批游客。但依然存在园区无法可持续运营，缺少回头客的问题。究其原因有以下几方面：（1）单纯地靠种植面积吸引游客，较少在园区的整体设计和细节上下功夫，缺少可圈可点的“美景”；（2）以薰衣草、玫瑰为主打材料的园区过多，品种上缺乏新意；（3）赢利点单一，只靠门票收入，在产品、教学等附加服务价值方面开发得较少。
打造香草主题园区时，经营者要考虑众多因素，如当地适宜种植什么品种？面积多大？除了观赏外，如何将其转化成产品？以及园区的整体布局设计、季节和品种间如何搭配，各时间段的活动如何开展等等，以便彻底改变“门票经济”的现状。
加强我国香草产业的基础研究工作迫在眉睫。我国香草资源丰富，资源的调查、收集整理、品种的引种和驯化以及不断提升香草繁殖技术和精油提取技术等工作，需要投入大量人力物力的支持。总之，对香草进行多用途和多方向的开发，提高其综合利用价值，是香草产业实现最大的经济、社会和生态效益的重要途径。
参考文献：
[1] 张丽琴.香草植物及其在园林配置形式上的研究[D].济南：山东农业大学，2014.
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[3] 何天培.英国香草植物应用解析[D].北京：中国林业科学院，2013.
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[5] 于进英，黄青，李晓鹏，等.宽叶薰衣草扦插繁殖的影响因素研究[J].湖南农业科学，2012（3）：99-101，105.
[6] 杨林，张正伟，莫东发.不同栽培基质对盆栽大甜薰衣草生长的影响[J].北方园艺，2010（1）：114-116.
[7] 孟林，陈淑燕，毛培春，等.3种薰衣草光合生理特性对干旱胁迫的响应[J].草地学报，2014，22（3）：653-656.
[8] 徐凌玉，李振麟，蔡芷辰，等.薄荷化学成分的研究[J].中草药，2013，44（20）：2798-2802.
[9] 郝俊蓉，姚雷，袁关心，等.精油類和观赏类薰衣草生物学性状和精油成分对比[J].上海交通大学学报，2006，24（2）：146-151.
[10] 叶兰荣，姚雷，徐勇，等.四种薄荷植物学性状和精油成分的比较[J].上海交通大学学报（农业科学版），2006，24（5）：435-444.
[11] 梅红.薰衣草景观应用与设计初探[J].中国城市林业，2013，11（4）：54-55.
[12] 陈雷.芳香植物专类园植物配置及景观营造探析[D].杨凌：西北农林科技大学，2013.
[13] 郑兴国，陆中元，陈建香，等.薰衣草繁殖技术[J].新疆农业科技，2005（2）：45-46.
[14] 殷国栋，高政，张燕平.迷迭香引种栽培与开发利用研究进展[J].西南林学院学报，2010，30（4）：82-87.
（责任编辑：丁志祥）
关键词 香草植物；引种栽培；园林应用；重庆地区
中图分类号：S68；S573 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.34.003
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香草，泛指一切具有特殊香气的一年生和多年生的草本植物、灌木及木本芳香植物[1]。香草植物因具有观赏功能、芳香功能、食用功能、药用功能等，被广泛应用于园林绿化、休闲旅游、医药保健品、香薰美容等行业，具有重要的经济价值。目前，欧美等国家对香草的研究主要集中在其药用和保健价值上。可利用香草的特殊气味来实现空气净化和环境的香化。香草专类园的运用更为细致，包括盲人花园、夜花园和医院花园等，这些专类园提升了人们的生活品质。在印度、印度尼西亚、斯里兰卡、不丹等地，香草更是逐渐发展成为当地的重要经济作物[2]。
我国的香草种植历史悠久，资源丰富，目前已经在开发的香草资源种类包括100多科500多种[3]。其中新疆、北京、广州等地的香草种植基地和加工产业已初具规模。在我国，研究人员对香草的研究主要集中以下几个方面：香草栽培技术[4-6]，香草生理特性 [7]，香草精油成份分析[8-10]，香草园林景观应用模式的分析等[11-12]。
目前，重庆地区的香草多应用于休闲观光和园林绿化方面。由于重庆地处四川盆地东南部，气候温和，属夏热冬冷的亚热带季风性湿润气候，雨量充沛。虽然香草植物适应性较广，但连续的阴天和阳光不足会影响香草植物内的芳香物质含量。本文以多种香草植物在重庆地区的适应性调查为出发点，对香草植物在重庆地区的物候特征和形态特性进行研究。
1 材料与方法
1.1 材料
引进并调查的香草材料主要包括薄荷类、薰衣草类和迷迭香等品种。
1.2 试验地概况
栽培地为重庆市农业科学院国家蔬菜改良中心重庆分中心（北纬 29°29′，东经106°20′），普通园土，表层铺药渣，3 m×3 m掏厢种植，为防止积水，厢面高于地面，并于四周挖排水沟。试验定植时间为2016年3月初，选择根系健壮、长势良好且生长一致，高度10～12 cm的扦插幼苗。定植前深耕翻土，翻土深度以20 cm左右为宜，并混入适量基肥。定植后注意田间管理，中耕除草，抗旱防涝等工作。根据品种特性，在生长至2～3个月后进行表型性状的调查。
1.3 测量方法
每个品种随机选取15株植株作为固定观测对象，对其株高、花期等性状进行定期观测。定期对试验材料的生长状况进行观察，采用不锈钢直尺、卷尺和游标卡尺等工具进行测量。在材料生长过程中，每天对日平均气温进行记录，记录不同品种的耐热、耐涝、耐旱等性状表现。
1.4 数据分析
试验数据采用Excel进行处理分析。
2 结果与分析
2.1 重庆地区香草扦插繁殖技术
香草繁殖可采用扦插、播种或压条育苗的方法，但由于香草种子细小，休眠期长且发芽缓慢、发芽率低[13-14]，而压条繁殖则适用于匍匐型的香草，因此香草一般多采用扦插繁殖。
扦插一般在除夏季外的季节均可进行，春季和秋季最为适合。重庆地区夏季高温高湿，不适宜进行香草的扦插。穴盘基质由草炭、珍珠岩按2∶1配制为宜，基质混合好后，要喷洒多菌灵消毒。应选取枝叶健康的香草植株材料，剪去上部的幼嫩枝叶，将幼嫩枝条剪成5～8 cm长，每个枝条上带有2～4片叶，斜插入湿润的育苗穴盘中，中午要用遮阳网遮盖，早上和下午要打开遮阳网，同时注意通风。每天早、晚各浇1次水。待插穗生根后即可定植。适时的修剪对香草尤为重要。4—8月为香草的旺盛生长季节，修剪不当或者不修剪会造成植株倒伏、无造型，影响其美观性。
2.2 引进香草品种在重庆地区的物候特征及生物学特性表现
二十个香草品种在重庆地区的引种表现如下。
（1）猫薄荷（Nepeta cataria L.），唇形科荆芥属多年生直立草本。株高30.6～43.7 cm，茎直立，上部分枝数5～7。叶对生，小叶锯齿状叶缘，两面均被柔毛，下面具下凹小腺点，叶脉不明显。轮伞型花序，多轮密集于枝端成穗状，紫色小花。重庆地区栽培旺盛生长期为重庆的春秋两季。花期5月初至7月初。
（2）留兰香薄荷（Mentha spicata L.），唇形科薄荷属直立多年生草本植物。株高34.6～46.7 cm，茎直立，分枝数2～12。叶对生，叶边呈锯齿状。轮伞花序密集成顶生的穗状花序，长4～10cm，花为紫色或白色。花期7—9月。
（3）柠檬薄荷（Mentha citrata），唇形科薄荷属直立多年生草本植物。株高50.2～53.5 cm，茎直立，分枝数1～4。整株植物光滑，叶对生，叶边呈锯齿状，花为轮伞花序密集成顶生的穗状花序，紫色小花。花期7—9月。 （4）苏格兰薄荷（Mentha×Racilis），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高39.5～43.8 cm，分枝数1～3。茎直立，分枝数1～3。茎叶有白色柔毛，叶对生，叶边呈锯齿状，花为轮伞花序密集成顶生的穗状花序，花小淡紫色。花期7—9月。
（5）牛至（Origanum vulgare），唇形科牛至属多年生草本植物。株高16.2～30.2 cm，分枝数29～52。茎直立、四棱形，叶对生、小齿缘、卵圆形、有白色柔毛，花序呈伞房状圆锥花序，淡紫色花瓣。花期6—10月。
（6）胡椒薄荷（Mentha×Piperita），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高24.3～34.2 cm，分枝数5～10。匍匐根状茎，茎四棱形，全株光滑无毛，叶披针形或长卵圆形，对生，叶缘锯齿状。轮伞花序腋生，淡紫色小花。花期6—9月。香味清凉。
（7）香槟薄荷（Champagne mint），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高32.7～41.8 cm，分枝数1～3。茎直立，四棱形。叶对生，长圆狀披针形，边缘有粗锯齿，全株光滑无绒毛，味道清淡。花期7月至8月中旬。
（8）凤梨薄荷（Mentha suaveolens ‘Pineapple’），唇形科薄荷属多年生草本植物。株高57.9～65.7 cm，分枝数3～6。茎直立，叶对生，叶缘锯齿状，叶片椭圆形，叶边有白色斑块，茎叶均有白色绒毛，花粉红色。花期6月中旬至8月初。
（9）百里香（Thymus mongolicus Ronn），唇形科百里香属。匍匐茎，株高8.9～11.5 cm。具绒毛，叶为卵圆形，小叶对生，全缘，呈椭圆形，有浓郁的香味，花顶簇生，花色粉红色。花期6月上旬至8月底。
（10）罗马薄荷（Mentha aruensis），唇形科薄荷属多年生草本。株高26.4～45.5 cm，分枝数3～6。单叶对生，长圆状披针形，叶缘粗锯齿，表面有微柔毛及腺点。花期7—10月。
（11）越南薄荷（Mentha×Gracilis），唇形科薄荷属多年生草本。株高56.6～73.1 cm，茎直立，分枝数3～8。单叶对生、披针形，叶全缘，茎叶光滑无毛。花期7—10月。
（12）阔叶薰衣草（Lavandula spica），唇形科薰衣草属多年生草本植物。株高16.9～21.0 cm。茎直立，四棱形，叶片楔形白绿色，叶缘波状齿状，全株香气浓烈，开芳香的浅紫色花。花期5—7月。
（13）甜薰衣草（Lavenda× Heterophylla），唇形科薰衣草属。株高60.1～89.8 cm。茎直立，多分枝，分枝数2～5，四棱形，叶片浅绿色，茎叶均被白色绒毛，叶片全缘，对生。花期4—7月。花紫色。
（14）齿叶薰衣草（Lavandula dentata），唇形科薰衣草属。多年生中型直立灌木，株高20.7～34.5 cm。叶缘呈有规则的圆锯齿状，花穗较小，浅紫色花，具芳香味。花期4—7月。
（15）英国玫瑰薰衣草（Lavandula angustifolia ‘rosea’），唇形花科薰衣草属常绿灌木。株高19.0～23.9 cm。叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。花期6—9月。
（16）匍匐迷迭香（Rosemarinus officinalis），唇形科迷迭香属常绿匍匐型灌木。株高19.0～28.7 cm。茎及老枝圆柱形，密被白色细绒毛。叶常在枝上丛生，叶片线形，全缘，向背面卷曲，革质。总状花序，花冠淡蓝紫色。花期5月。
（17）蓝花鼠尾草（Salvia farinacea），唇形科鼠尾草属多年生草本植物。株高33.5～50.4 cm。茎为四角柱状，茎叶均有毛。叶对生，长椭圆形，灰绿色，叶表有凹凸状织纹，且有折皱，灰白色，香味刺鼻浓郁。花小紫色，花量大。花期5月初至6月初，9—10月。
（18）红花鼠尾草（Salvia coccinea），唇形科鼠尾草属一年生草本植物。株高48.7～62.5 cm。叶为长心形，叶缘钝锯齿状，微皱。总状花序顶生，花大红色。花期5月初至6月初，9—10月。
（19）马蹄纹天竺葵（Pelargonium zonale Aif.），牻牛儿苗科天竺葵属多年生亚灌木。株高27.8～34.5 cm。茎直立，圆柱形。叶卵状盾形或倒卵形，叶面上有深褐色马蹄纹状环纹，叶缘具钝锯齿。深红色小花。花期周年。
（20）芳香万寿菊（Tagetes lemmonii），菊科万寿菊属多年生草本植物。株高59.5～120.8 cm。茎直立、褐红色，枝条柔软，叶片对生，披针形三出复叶，叶缘呈锯齿状。头状花序，花瓣金黄色。花期10—3月。具有浓烈的香气，是为数不多的可在冬季开花的香草植物。
以上二十种香草资源的生物学性状观察结果列于表1。
3 香草的应用概述
通过对多种香草植物在田间的生长情况和形态特征观察，发现薄荷类香草能很好地适应重庆地区的气候，繁殖快，生长健壮，可用于盆栽、庭院种植和道路两旁的种植，是可以推广的优良园林香化植物。薰衣草和迷迭香属于常绿小灌木，株型优美，香气宜人，是很好的花境和花海材料，本文中列出的4种薰衣草已经是经过3年连续种植筛选的优良品种，耐热性较好，在重庆地区的园林绿化中有较好的应用前景，但在重庆地区夏季高温高湿的环境下依然存在较多问题，例如在积水的环境下，会出现植株下部脱叶、茎叶变黑枯萎，并发生茎腐病，极大地影响到植株的美观效果，严重者甚至导致植株死亡。在夏季时，对薰衣草、迷迭香类香草可以通过深挖排水沟、合理修剪、合理施肥来提高耐涝能力。另外，通过设施栽培亦可降低植物受到逆境伤害的程度。不过，通过大量引种筛选出耐高温、耐涝的香草种类（品种）才是解决问题的根本办法。 4 展望
近年来，香草产业在我国蓬勃发展，以香草为主题的专类园、观光园区逐渐增多。这些香草园区在视觉享受、嗅觉享受、生态环保上达到了高度的结合，吸引了大批游客。但依然存在园区无法可持续运营，缺少回头客的问题。究其原因有以下几方面：（1）单纯地靠种植面积吸引游客，较少在园区的整体设计和细节上下功夫，缺少可圈可点的“美景”；（2）以薰衣草、玫瑰为主打材料的园区过多，品种上缺乏新意；（3）赢利点单一，只靠门票收入，在产品、教学等附加服务价值方面开发得较少。
打造香草主题园区时，经营者要考虑众多因素，如当地适宜种植什么品种？面积多大？除了观赏外，如何将其转化成产品？以及园区的整体布局设计、季节和品种间如何搭配，各时间段的活动如何开展等等，以便彻底改变“门票经济”的现状。
加强我国香草产业的基础研究工作迫在眉睫。我国香草资源丰富，资源的调查、收集整理、品种的引种和驯化以及不断提升香草繁殖技术和精油提取技术等工作，需要投入大量人力物力的支持。总之，对香草进行多用途和多方向的开发，提高其综合利用价值，是香草产业实现最大的经济、社会和生态效益的重要途径。
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（责任编辑：丁志祥）