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叙述了菲律宾的人文、经济和运输数据。归纳了农业概况，国家食品管理局的功能及其控制小麦、稻米、玉米以及在经济自由化后的作用；1999—2004年农业和渔业现代化法；国家贷款引起的争论。介绍了稻米的生产和消费情况，小麦和制粉工业方面的小麦生产、制粉工业及行业协会和消费情况，家畜和饲料工业以及马里韦莱斯谷物终端的布局和功能。