饱和脂肪与肺癌

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《JournaloftheNationalCancerInstitute》1993年第85卷第23期报道,最近一项研究表明食用饱和性脂肪过多,可增加患肺癌的危险。女性肺癌患者中,有9%一20%发生在非烟民中,以前的流行病研究曾提示,蔬菜与水果有降低肺癌发生的作用,高胆固醇和脂肪的膳食则使危险上升。美 The Journal of the National Cancer Institute, Vol. 85, No. 23, 1993, reported that a recent study showed that eating too much saturated fat can increase the risk of lung cancer. Among female lung cancer patients, 9% to 20% of them occur in non-smokers. Previous epidemiological studies have suggested that vegetables and fruits have the effect of reducing lung cancer, while high cholesterol and fat diets increase the risk. nice
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