【摘 要】
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越南的木薯产业近年来飞速发展,但木薯加工设备参差不齐,整体水平不高,发展不平衡,制约了生产的扩大与质量的提高,而中国木薯淀粉加工设备在越南有广泛运用,开展越南木薯淀粉
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越南的木薯产业近年来飞速发展,但木薯加工设备参差不齐,整体水平不高,发展不平衡,制约了生产的扩大与质量的提高,而中国木薯淀粉加工设备在越南有广泛运用,开展越南木薯淀粉加工设备的现状分析研究,能够为消费者及国内淀粉生产企业提供更多建设性指导意见。
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