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当前,茶艺已成为传承与弘扬中华茶文化的重要方式之一。因此,如何编创主题鲜明、感染力强的茶艺作品成为茶艺届关注的焦点。本论文以创新茶艺《武陵红·寄乡愁》为例,在探讨茶艺编创理论的基础上,理论与实践并重地从创作背景、主题构思、茶席设计、茶艺流程设计、意境的营造5个方面分析了主题茶艺编创技巧,研究认为:茶、境、艺都应以主题为中心;茶席造型、色彩、空间布置应以“和谐”为标准;茶艺流程设计应注重“科学性、艺术性、合理性”;优秀的茶艺节目有助于茶文化的传播、茶品牌的推广。