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中医药膳是中国饮食文化的重要组成部分,已有几千年的历史。它对我国人民防治疾病和健康长寿起了重要的作用。从中医药膳的渊源,"健则益寿、病则御疾"的作用,"三因制宜,科学施膳"的原则及中医药膳的特点及发展趋势等方面阐述其在"治未病"中的重要地位。
从“治未病”思想论中医药膳养生
【摘 要】
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中医药膳是中国饮食文化的重要组成部分,已有几千年的历史。它对我国人民防治疾病和健康长寿起了重要的作用。从中医药膳的渊源,"健则益寿、病则御疾"的作用,"三因制宜,科学
【机 构】
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南京中医药大学; 江苏省中医药研究院;
【出 处】
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中医杂志
【发表日期】
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2012年24期
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划资助项目(2006BAI13B04);江苏省国际交流支撑资助项目(SGH201101)
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