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油菜“一菜两用”栽培是一种利用部分油菜品种抽苔早，菜苔口感好，分枝能力强，菜籽丰产性好的特点，提高油菜生产经济效益的新型耕作栽培方法，都昌县农业局从2012年开始，连续三年开展了油菜“一菜两用”栽培试验示范，现将试验结果总结如下：一、材料与方法 1.试验用地 试验安排在都昌县徐埠镇油菜高产创建万亩示范片高桥村核心区，油菜田肥力较女子，土质为粘壤土；试验田前茬为中稻，面积900m^2。