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本文运用SWOT方法,对苏州同里古镇小吃、食材的特点进行分析,阐述了同里古镇小吃产业化开发已经具备的优势与不足,在此基础上提出了同里古镇小吃产业化开发思路和业态建议。
苏州同里古镇小吃产业化开发研究——基于SWOT分析的古镇小吃产业化研究
【摘 要】
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本文运用SWOT方法,对苏州同里古镇小吃、食材的特点进行分析,阐述了同里古镇小吃产业化开发已经具备的优势与不足,在此基础上提出了同里古镇小吃产业化开发思路和业态建议。
【机 构】
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苏州信息职业技术学院,
【出 处】
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特区经济
【发表日期】
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2014年09期
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