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生焗仔鲍 陈果制作 煲仔放油烧热．下姜末、干葱头末和蒜仁煸出香味。接着摆放入鲍鱼仔，然后淋上剁椒酱，盖上煲仔盖焗3分钟，最后烹入花雕酒稍焖，即可上桌。
热菜秀出来
【摘 要】
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生焗仔鲍 陈果制作 煲仔放油烧热．下姜末、干葱头末和蒜仁煸出香味。接着摆放入鲍鱼仔，然后淋上剁椒酱，盖上煲仔盖焗3分钟，最后烹入花雕酒稍焖，即可上桌。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年4期
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