保供应链视角下玉米应急加工企业建立的理论和实践问题研究

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2020年随着玉米市场上突发事件的不断增加,玉米供应出现阶段性紧张,大量养殖企业面临饲料粮断粮困境.为“保供应链、保产业链”稳定,提升玉米供应链的韧性,需要着力解决玉米供应链断链问题,对此,建立玉米应急加工企业是一个可行的实践问题,这就需要选择收储制度改革后的竞争市场条件下的候选玉米应急加工企业,研究其供应链断链风险的科学问题.对此,运用事故树分析法和AI技术风险识别法相结合,得出导致候选玉米加工企业的供应链断链风险4个中间事件以及12个基本事件;在此基础上,运用问卷调查法和层次分析法,得到候选玉米加工企业的供应链断链风险综合指标评价方法.依据评估结果,得出候选玉米加工企业需要对物流和采购中断风险重点防范.在此基础上,为政府提出候选玉米加工企业的供应链断链风险防范策略.最后,结合候选玉米加工企业条件,得出国家级和省级玉米应急加工企业建立的综合要求,该研究有助于政府扩展口粮以外的玉米应急加工企业的建立.
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