固相萃取-高效液相色谱法检测食品中的非食用色素

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采用超声波提取,固相萃取柱净化,液相色谱定量检测可能在食品中非法添加的5种色素。方法对样品溶液的pH、洗脱溶剂以及洗脱体积等条件进行了优化。方法对5种色素的检出限低于81ng/mL,回收率均在87%以上,相对标准偏差(n=6)在0.65%~5.1%范围内,在0.1~100μg/mL范围内有良好的线性关系,相关系数大于0.9998。本方法可以用于食品中非食用色素的同时快速检测。
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