【摘 要】
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以香菇为材料,水为溶剂,考察料液比、酶量、酶解温度、酶解pH、酶解时间、碱解温度、碱解pH、碱解时间对香菇膳食纤维提取效果的影响,利用正交实验对膳食纤维的提取工艺进行
【基金项目】
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安徽省省级一流专业建设点项目“生物工程专业”(皖教秘高〔2021〕22号),安徽省省级双基示范课程“生物化学”(皖教秘高〔2020〕165号),蚌埠学院新工科试点专业“生物工程”(2020XGKSD1)。
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以香菇为材料,水为溶剂,考察料液比、酶量、酶解温度、酶解pH、酶解时间、碱解温度、碱解pH、碱解时间对香菇膳食纤维提取效果的影响,利用正交实验对膳食纤维的提取工艺进行优化.结果表明,影响膳食纤维提取效果的主次因素顺序为:酶解温度、酶量、碱解pH、碱解温度、碱解时间、料液比、酶解时间.最佳工艺条件为料液比1:25(g/mL)、酶量1.4％、酶解温度为50℃、酶解pH为6、酶解时间为55 min、碱解温度为60℃、碱解pH为12、碱解时间为90 min.
其他文献
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通过高效液相色谱法测定桑白皮汤中桑皮苷A的含量。采用Alltima TM C 18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸,体积比为15∶85;柱温为30℃;进样量为20μL;体积流量为1 mL/min;检测波长为238 nm。桑皮苷A在0.4448~22.24μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9997),平均加样回收率为97.74%,RSD为1.85%。此方法可以准确、快速、高效、简便地测定桑白皮汤中桑皮苷A的含量,为桑白皮汤的质量评价奠定研究基础。
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应用本研究组开发的15个微卫星位点分析长白山南部东北林蛙种群遗传变异和种群动态。采集吉林长白山南部东北林蛙样本11个,辽宁辽东山地样本17个,辽宁千山山地样本8个。研究结果表明,长白山南部东北林蛙种群具有中等水平遗传多样性,三个种群无显著遗传分化,遗传变异主要来自于个体间;种群异质化程度有所提高,存在一定近交现象;在100 km距离内东北林蛙呈现正的空间遗传相关性;长白山南部东北林蛙经历过短期瓶颈效应。在种质资源保护对策上应将本区东北林蛙种群作为一个保护单元。
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6P
2W
18O
62为前体,将金属Ti
4+取代部分H
+,从而引入Lewis酸中心,合成双酸中心催化剂Ti
1.5-x/4H
xP
2W
18
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