浅析中专旅游教学模式

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  摘要:结合當前的中专旅游教学发展情况,提出广大旅游专业教师应该用于教学模式的创新,结合自身的教学实践,从多方面论述了多媒体与旅游教学有机结合问题,并较为详细探讨了理论教学与实践教学的有机结合问题,希望对今后的中专旅游教学发展有所帮助。
  关键词:中专旅游;教学模式;模式创新;旅游教学
  在当前的中专旅游教学实践过程中,应该重视相应的教学模式的合理性,保证结合学生的学习主体性地位,能在课堂学习中尽量全方位掌握必要的旅游知识,具有较强的专业素质能力。所以,教师应该从实际出发,不断积极探索有效的教学模式创新,以期有利于学生的后续发展。
  一、多媒体与旅游教学有机结合
  在信息时代背景下,先进的信息化技术在教学领域中应用越来越广泛,大量的教学辅助型工作已经进入了中专教学课堂中,经过实践检验,这有助于学生的学习效率的提升,能进一步保证学生具有较高的课堂教学效率,能发挥学生的学习积极性,并能保证或缺预期的学习效果。在具体的中专旅游教学实践中,教师应从充分发挥好多媒体技术的优势,能在课堂教学环节中不断利用丰富多彩的视频、音频、动画等资源来吸引学生,并保证能合理利用好相关的课堂时间,不断拓展他们的知识面。
  1.1利用多媒体营造和谐的教学氛围
  开展中专旅游专业教学环节中,应该进一步发挥多媒体的技术优势,努力实现和谐的教学氛围的构造,能够有助于学生理解相应的较为抽象的知识内容,并能结合信息时代技术的发展需求,进一步体现出旅游教学模式的创新发展优势。传统的教学模式中,大都是采用教师在讲台主讲相关知识,学生进行记录笔记的方式,这样难以体现出教学模式的创新发展优势。利用多媒体教学的方式,能将图文并茂的知识带到课堂教学中,进一步有利于实现和谐的教学氛围的构建[1]。比如,在进行我国的自然景观的讲解过程中,教师应该结合实际情况来进行相应的我国山水的展示和播放,特别是应该采用图片、视频、音频等多种形式结合,来展示浩瀚无垠的大海、雄伟秀美的山脉、神奇的岩溶地貌、广阔的沙漠、碧波荡漾的西湖美景等。利用上述活动,能有效激发课堂氛围,鼓励学生具有浓厚的学习兴趣,保证实现预期的教学效果。
  1.2通过多媒体不断激发学生的学习兴趣
  开展中专旅游的学习中,教师结合多媒体教学的优势,实现学生学习兴趣的进一步激发,保证他们具有浓厚的学习热情和兴趣,实现抽象化的理论知识的直观化,保证学生具有较好的学习效果。在上述背景下,应该综合考虑各方面的因素,结合多媒体技术的优势,实现图片、动画、声音等多种形式的相互结合,能将旅游知识进一步形象化,便于学生掌握和理解,有助于他们的专业素质能力的提升。
  1.3进一步对教学内容进行强化,以有效扩大学生的信息量
  具体的专业旅游活动实践中,应该保障多媒体和教学相互结合,保证实现学生的课堂视野的进一步开发,能有效激发并扩展学生的知识面,有效提升学生的发散性思维能力。教师鼓励学生掌握利用多媒体技术来进行学习,能进行相关的课外资料的收集和整理,利用多种形式展示给学生,不仅提升并积累相应的课外旅游知识,还能有效提升其学习效果。
  二、理论教学与实践教学的有机结合
  在传统的中专旅游教学的实践过程中,大部分则是集中于教师的理论讲解,而忽视重要的实践环节。在这样的情况下,大部分学生毕业后则缺乏必要的实践环节,不利于他们的具体操作能力的提升,这样自然不利于竞争激烈的社会中立足,不利于学生的就业和求职发展。所以,在开展中专旅游教学活动中,应该结合学生的实际来进行教学模式的创新发展,并要求能够实现理论教学和实践教学相互结合,便于学生能有效且快速地将理论知识应用于实践中,不断有效提升自我的专业化技能,有利于自身的后续发展[2]。
  2.1打好理论性教学的基础,为实践教学提供保障
  在具有一定的理论学习的基础上,应该重视如何有效从多方面开展相应的实践教学活动,结合相应的中专旅游教学的实践,应该结合教材内容,充分考虑到学生的实际学习能力以及学习水平,开展必要的理论教学活动,能够保证学生具有良好的基础知识体系结构,这样才有利于实现后续的实践教学活动,帮助他们更好理解实践教学的重要性。
  2.2开展充分的实践教学
  理论学习对于中专旅游教学非常重要,但还不应忽视学生的具体实践能力的培养和提升。从旅游学科的角度来考虑,其具有较强的实践性,难以仅从理论学习方面来获得较多的专业化技能,为了保障学生能符合旅游专业的发展要求,则必须重视实践教学的重要性。考虑到教学时间和空间的有限性,大部分学生难以去企业进行一段时间的实践活动,教师则应该积极创造各种机会和平台,可以将相关的场景模拟在课堂中练习,能有效保障学生的分析问题和处理问题的进一步提升。具体的训练过程中,应该加强学生的表演、动手操作能力的提升。比如,在开展导游原理的教学实践中,教师应该鼓励学生来进行角色扮演,来实现担当导游的作用。在开展餐厅里的摆台教学的过程中,可以让学生来进行餐厅工作人员的模拟教学活动,实现动手操作。利用上述的实践教学活动的过程中,应该重视教师的指导作用,避免学生开展盲目的实践活动,教师应体现出学生的主体地位,并从细节入手来重视具体的实践效果,帮助学生更好掌握相关的旅游知识,不断提升自我的素养和技能。
  三、结语
  综上所述,广大中专教师应从实际出发,解放思想,勇于创新旅游教学模式,从学生的实际情况出发,才有符合实际的教学策略方式,保证有利于进一步提升学生的综合技能水平,提升他们的社会竞争力,从而符合学生的长远规划发展要求。
  参考文献:
  [1]骆辰君. 知识内化导向的旅游教学模式研究[J]. 中国职业技术教育, 2006,19.
  [2]陈霞. 信息化教学模式在旅游管理专业教学中的应用[J]. 考试周刊, 2018,43.
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