印度南瓜果实总黄酮微波辅助提取研究

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通过单因素试验,利用正交L9(34)对南瓜果实黄酮提取时固液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间进行优化。结果表明:固液比1:20、乙醇浓度70.00%、提取温度为65.00℃、提取时间为30 min为最适宜提取条件,南瓜果实黄酮平均提取率为2.35%。
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