【摘 要】
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黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT)是由黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(A. parasiticus)产生的一类强致癌真菌毒素。生物防治是防治黄曲霉毒素污染的经济和有效方法之一,近年
【机 构】
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广东省农业科学院,华南师范大学生命科学院
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黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT)是由黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(A. parasiticus)产生的一类强致癌真菌毒素。生物防治是防治黄曲霉毒素污染的经济和有效方法之一,近年来,生物防治黄曲霉毒素污染的研究取得较大进展,并在生产上得到广泛应用。本文就近年来生物防治黄曲霉毒素方面的研究进行综述。
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