不同体长斑纹舌鰕虎鱼鱼体成分的研究

来源 :淡水渔业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：TomasZhang_888

【摘要】

：

为探讨斑纹舌鰕虎鱼(Glossogobius olivaceus)鱼体化学成分随生长的变化规律,2010年6月于韩江下游潮州江段采集斑纹舌鰕虎鱼36尾,按体长(91.0- 100.0、101.0 - 110.0、111.0-

【作者】

：

林小植李冬梅

【机构】

：

韩山师范学院生物系

【出处】

：

淡水渔业

【发表日期】

：

2012年3期

【关键词】

：

斑纹舌鰕虎鱼(Glossogobius olivaceus) 体长化学成分含水量能量密度 Glossogobius olivaceus body leng

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为探讨斑纹舌鰕虎鱼(Glossogobius olivaceus)鱼体化学成分随生长的变化规律,2010年6月于韩江下游潮州江段采集斑纹舌鰕虎鱼36尾,按体长(91.0- 100.0、101.0 - 110.0、111.0- 120.0、121.0-130.0和131.0 -140.0mm)分为5个组,分别测定鱼体化学成分,估算其能量密度.结果显示,斑纹舌鰕虎鱼鱼体含水量(WAT)、蛋白质含量(PRO)、脂肪(FAT)、灰分含量(ASH)占鲜重的比例范围分别为72.57％～75.98％、13.76％～

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