【摘 要】
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目的 :寻找超临界二氧化碳萃取药用大蒜油的参数。方法 :采用切片 .压榨 发酵和发酵醇提作为原料预处理 ,大蒜精油进行红外分析。结果 :可直接获得大蒜油 ,其最佳的提取工艺
【机 构】
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目的 :寻找超临界二氧化碳萃取药用大蒜油的参数。方法 :采用切片 .压榨 发酵和发酵醇提作为原料预处理 ,大蒜精油进行红外分析。结果 :可直接获得大蒜油 ,其最佳的提取工艺条件为 15MPa ,4 0°C ;大蒜油得率最高 ,可达 4 4 .5 7%。
Objective: To search for the parameters of supercritical carbon dioxide extraction of medicinal garlic oil. Methods: Using slices. Squeezing Fermentation and fermentation of alcohol as a raw material for pretreatment, garlic oil for infrared analysis. Results: Garlic oil could be directly obtained. The best extraction conditions were 15MPa and 40°C. The garlic oil had the highest yield of 44.57%.
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