省疾控中心“早、快、准”揪出食源性疾病“真凶” 病因查明率从50%上升至84%

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【摘要】

：

<正>食源性疾病影响人群广,致病因子多,早期识别难。但在广东省疾病预防控制中心(以下简称省疾控中心),有一群专门和食源性疾病斗智斗勇的科学工作者,他们为了"早、快、准"揪

【作者】

：

蒹葭梁宁

【出处】

：

广东科技

【发表日期】

：

2016年12期

【关键词】

：

食源性疾病应对技术早期识别筛查技术疾控中心食源性疾病暴发

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<正>食源性疾病影响人群广,致病因子多,早期识别难。但在广东省疾病预防控制中心(以下简称省疾控中心),有一群专门和食源性疾病斗智斗勇的科学工作者,他们为了"早、快、准"揪出食源性疾病的"真凶",历时十余年,对食源性疾病暴发识别与应对技术进行整合研究。"食源性疾病暴发识别与应对技术研究及应用"研究项目获得广东省科技进步奖一等奖。所

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