甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究

来源 :江苏农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:opcs2009
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试验采用溶剂加热回流法提取甘薯叶中黄酮类化合物,详细讨论了各因素对黄酮类化合物提取的影响,并通过正交试验确定了最佳提取工艺,即以50%乙醇作为提取剂,料液比1:30,温度为70℃,回流提取2h,提取的黄酮类化合物得率为5.87%。
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