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本活动通过学习酵素制作方法,分别在可食用的保健酵素、洗涤酵素、可作肥料酵素的制作3个方面开展活动。其中还穿插酵素制作方法、酵素制作对环境的保护作用、节约食品与少用洗涤液的益处等宣传活动。科技小组的同学走入社区,为大家介绍了环保酵素的基本原理和使用方法,教居民们利用随手可得的果蔬垃圾,通过简单的制作流程,成功制作出了环保酵素。