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调控果皮特征性物质的代谢可提升果实内在品质
调控果皮特征性物质的代谢可提升果实内在品质
来源 :中国果业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:doudouhuijia
【摘 要】
:
据《经济林研究》2019年第1期《水蜜桃果皮中色素和芳香物质变化与其内在品质的相关性》(作者周慧娟等)报道,为了探讨果皮色泽和芳香族化合物含量与果实内在品质的关系,以湖
【作 者】
:
王世明(摘录)
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
中国果业信息
【发表日期】
:
2019年6期
【关键词】
:
果实内在品质
果皮色泽
特征性
芳香族化合物
《经济林研究》
代谢
物质
调控
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据《经济林研究》2019年第1期《水蜜桃果皮中色素和芳香物质变化与其内在品质的相关性》(作者周慧娟等)报道,为了探讨果皮色泽和芳香族化合物含量与果实内在品质的关系,以湖景蜜露水蜜桃为试材,对果皮色泽及其所含芳香族化合物和果肉中糖酸含量进行测定。
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