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期刊论文
玉米啤酒的酿造方法
玉米啤酒的酿造方法
来源 :农村实用科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bfxj8812
【摘 要】
:
啤酒是以大麦、小麦为主要原料生产的,但您是否喝过用玉米生产的啤酒呢?用玉米生产的啤酒味美爽口,风味独特,料酒比为1:5,是一项投资少、见效快的项目,既可以小本经营、家庭作坊生产
【作 者】
:
毛德荣
【机 构】
:
甘肃永昌县朱王垡镇梅南村
【出 处】
:
农村实用科技
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
玉米啤酒
酿造方法
原料生产
玉米生产
家庭作坊
农副产品
工厂化
酒味
风味
料酒
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啤酒是以大麦、小麦为主要原料生产的,但您是否喝过用玉米生产的啤酒呢?用玉米生产的啤酒味美爽口,风味独特,料酒比为1:5,是一项投资少、见效快的项目,既可以小本经营、家庭作坊生产,也可以进行工厂化大生产,为农副产品的就地转化开创了良好的先例。
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