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通过利用UX系列X射线荧光光谱仪（XRF）测量速度快,灵敏度高的特点,对广东省部分地区常见食品内重金属的含量进行一定数量的样本取样检测,并简要分析现阶段食品重金属的污染状况。最终实验结果显示,取样食品普遍呈现重金属“铬”超标。依据实验结果及相关文献的介绍,综合地阐述了食品重金属污染的原因以及应当采取的防治措施。