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从银杏外种皮中提取的银杏酚酸和白果酚有杀虫，杀菌作用，银杏酚酸和银杏黄素、银杏异黄素混合物对致病性真菌生长有明显抑制作用，且有抗过敏，抗炎等作用。同时测定了银杏外皮中萜内酯的含量和微量元素，氨基酸，蛋白质的含量。结果表明：银杏外种皮有综合利用和开发的前景。
银杏外种皮综合利用的研究
【摘 要】
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从银杏外种皮中提取的银杏酚酸和白果酚有杀虫，杀菌作用，银杏酚酸和银杏黄素、银杏异黄素混合物对致病性真菌生长有明显抑制作用，且有抗过敏，抗炎等作用。同时测定了银杏外皮中萜
【机 构】
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扬州大学理化测试中心,扬州大学农学院植保系
【出 处】
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江苏农业研究
【发表日期】
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1999年4期
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