湖南省水生蔬菜现状与发展对策

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发展水生蔬菜是调整农业产业结构的重要举措;是切实增加农民收入的有效途径;是治理水患、净化水质、美化环境的一项重要生物工程。水生蔬菜具有营养丰富、风味独特、纯天然无公害等特点,因而越来越受到国内外消费者的青睐,具有广阔的发展前景,有望成为湖南省种植业的一大支柱产业。
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