大蒜有益健康的特性是众所周知的，但布拉格的斯特林大学和查尔斯大学的研究人员发现了大蒜另一个鲜为人知的并且令人惊讶的性质———男人吃大蒜的体味可以吸引女性。
　　研究的42人每人被要求吃生大蒜或大蒜胶囊，或不吃大蒜———当他们吃了大蒜和大蒜胶囊时与没有吃大蒜时的体味相比，吃了大蒜的男性体味被认为“更有吸引力”。在这项研究中，82名女性被要求嗅气味样本并判断这些男性是否是和蔼可亲的，具有吸引力的，或是有男子气概的。研究人员发现男性吃大量的大蒜会起到意想不到的积极作用。当男性吃6克大蒜时，相当于吃了带有两瓣蒜的面包和奶酪，这与他们只简单地吃了面包和奶酪在评级之间没有区别。但当大蒜剂量增加至12克或四瓣蒜时，这些男性比当他们没有吃蒜时闻起来就更有吸引力。
　　研究人员说：“我们的研究结果表明，吃大蒜获得的身体气味可能是由于其利于健康的原因会使人产生一种愉悦的感受。”