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人才培养模式是提高教育质量的关键，青岛农业大学动物科学专业经过多年的探索和实践，初步探索出以课程体系、教学内容与教学方法、实习基地建设、实习监控及评价机制等方面改革为重点的“3＋1”人才培养模式，使学生社会经验普遍得到提高，学生综合技能得到全方位锻炼，学生毕业就业渠道得到拓展，企业选人的准确性显著提高，真正达到了学校、企业和学生共同受益的目的。