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2005年接连发生的伤人事件，把果冻行业推到了风口浪尖，热闹之后却是走向颓势之前的乱象。两年后，经过洗牌整合的果冻行业在平静中缓步发展。今年零点调查公司出炉了一份关于果冻行业的调查报告。数据结果表明，果冻产业的市场份额比上一年萎缩了20％。这个报告引起了行业人士的关注，也产生了一些争议。有人担忧果冻行业的未来发展，有人甚至质疑这个报告的准确程度。