冷藏库贮藏果蔬的注意事项

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1.果蔬入库前的准备果蔬入库之前,要将库房清扫干净,每立方米库容用40%的甲醛溶液10毫升与高锰酸钾5克混合,点燃密闭2昼夜后再换入新鲜空气。用于贮藏的容器和用具也要用0.05%~0.10%的漂白粉溶液浸泡消毒。果蔬入库前要进行产品预冷,以除去田间余热,降低 1. Pre-storage of fruits and vegetables Before storage of fruits and vegetables, to the warehouse to clean, storage capacity per cubic meter with 40% formaldehyde solution 10 ml and 5 g of potassium permanganate mixture, lit closed 2 days and then into the fresh air . The containers and utensils used for storage should also be soaked and disinfected with the bleaching powder solution of 0.05% ~ 0.10%. Pre-cooling fruits and vegetables before warehousing to remove field heat, reduce
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