【摘 要】
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<正> 据统计,1984年全市蔬菜销售量为25.94亿斤,比1983年增长10.2％,预计今后几年仍是增长的趋势。由于居民消费水平的提高,人们对芸架豆、黄瓜、冬瓜、西红柿、柿子椒、茄子、
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<正> 据统计,1984年全市蔬菜销售量为25.94亿斤,比1983年增长10.2％,预计今后几年仍是增长的趋势。由于居民消费水平的提高,人们对芸架豆、黄瓜、冬瓜、西红柿、柿子椒、茄子、菜花、蒜苗等瓜果豆类菜的需要不断增加,不仅在旺季,就是在淡季,人们也希望经常吃到新鲜瓜果豆类菜。1984年瓜果豆类菜销售量7.94亿斤比前两年分别增长20％和13％,占蔬菜销售总量的比重由1982年的26.7％上升到30.6％,西红柿的供应量增长幅度更大,1984年为24.329万斤,比1983年增长17.3％。
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