【摘 要】
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近几年，我园开展了北京市規划办课题“食品制作体验活动促进幼儿主动学习”的实践研究。研究过程中，我们逐渐认识到，对幼儿的健康饮食教育，不仅仅停留在食品制作体验活动上，而是应该从食物的认识、制作、品尝、分享、文化、礼仪等多个方面进行渗透。实践中，我们发现，幼儿都非常喜欢这个课程， 积极主动地投入到活动中去。然而，尽管我们专门为幼儿建立了小厨房，幼儿所使用的餐具也是经过了食堂的消毒，但孩子毕竟是孩子，不
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近几年，我园开展了北京市規划办课题“食品制作体验活动促进幼儿主动学习”的实践研究。研究过程中，我们逐渐认识到，对幼儿的健康饮食教育，不仅仅停留在食品制作体验活动上，而是应该从食物的认识、制作、品尝、分享、文化、礼仪等多个方面进行渗透。实践中，我们发现，幼儿都非常喜欢这个课程， 积极主动地投入到活动中去。然而，尽管我们专门为幼儿建立了小厨房，幼儿所使用的餐具也是经过了食堂的消毒，但孩子毕竟是孩子，不能保证每个孩子在操作过程中一点都不碰身体及周围环境。还有一些工具，例如榨汁机，没有办法进行高温消毒。
这些都让我们非常为难，也很困惑：幼儿园该怎样做，才能保证“小厨房”更卫生、科学、合理？同时，我们还想请教大家，如何开展“小厨房”活动，才能最大程度发挥其教育价值？
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近年来随着《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）与《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）的实施和深化，北京市学前教育改革发生了跨越式发展，教研工作在推进幼儿园质量提升和教师专业发展方面发挥着重要作用。然而，据北京市学前教育教研工作实际调研发现，各区学前教育质量发展并不均衡，尤其是一些新建园、民办园、基础薄弱园教研意识不够强，教研制度不健全、不规范，区域教研指导体系有待进一步
每周的周一至周三晚上8点，童心家园的一群人都会相约在云上，开启1小时的“共读”学习。这是自疫情以来我们“在一起“的一种独特方式，到目前为止已经持续了10周、30天，它还将一直延续…… 这个人群有些独特，独特之处在于参与者都有相同的双重身份：在工作岗位上是恩济幼儿园的教职工，而在家中均已为人父母，也就是我们常说的妈妈老师、爸爸大厨。每天晚上我们相约在一起，通过读书、通过思考，共同学习如何养育自己的
按照词典的定义，学习通常是指通过阅读、听讲、思考、研究、实践等途径获得知识和技能的过程。但在自己几十年的教育实践中，我逐渐认识到，学习不仅仅是知识和技能的获得，更重要的是通过学习能够成就人的成长，包括身心、人格、专业等各方面的成长。甚至，我认为学习就是人类生存发展的根本方式，人正是因为学习，才掌握了工具，才从古猿进化成为了人类。基于这样的思考与认识，在我三十多年的幼教生涯中，我将学习作为了一种生活
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一个普通的工作日，我突然收到园长发来的一段视频，视频中一位老师正扮演花仙子与小朋友们互动， “花仙子留在了宕昌老师和小朋友们的心中”，园长说。看着视频，我的思绪又回到了在宕昌支教的那几天。 支教第一天早上，是当地老师开展的公开课。一进入活动现场，我就被震撼了：原本计划一百人的观摩活动，来了两百多人，会场被挤得满满当当！宕昌老师展示了一节阅读活动《过生日——青蛙与癞蛤蟆》。材料丰富，内容安排紧凑多
作为朝阳区一所规模较大的市级示范园，北京市朝阳区惠新里幼儿园一园两址，共有教职工一百多人，在园幼儿六百多人，对孩子们而言，可谓是一个大社会。幼儿园多年来秉持以尊重为核心的幼儿园文化，立足“儿童是具有先天遗传特点和无限发展可能的未来社会人”的儿童观，坚持“培养独立善思、乐观实践、有爱国情怀的儿童”的育人目标。 为此，我们筛选与整合对幼儿具有特殊意义和教育价值的节日、纪念日以及幼儿园重要活动的时间节
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