高良姜不同部位无机元素含量及其溶出率的研究

来源 :微量元素与健康研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dong_0622
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用等离子体发射光谱法(ICP)对高良姜根、茎、叶及其水煎液无机元素含量进行测定,在根、茎、叶中共有的17种元素中,大多数元素的含量分布是根<茎<叶,各元素在水煎液中的溶出率相差较大。Zn和Mn两种人体必需微量元素含量丰富。 The content of inorganic elements in the roots, stems, leaves, and water decoction of galangal was determined by plasma emission spectroscopy (ICP). The content distribution of most elements in roots, stems, and leaves shared among the 17 elements was root
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