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家畜冻伤一般按其程度可分为三类：第一类是轻度冻伤，皮肤及皮下组织充血、水肿、疼痛，如护理得当，10天左右可恢复正常：第二类是一般冻伤，皮肤除红肿疼痛外，出现大小不等的水疱，破后变干，表皮脱落，有的引起感染，有的局部发生麻痹：第三类是重度冻伤．冻伤深达皮下、肌肉，甚至达骨骼和韧皮部，皮肤呈紫色、紫褐色，局部感觉消失。