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近年来鸭肉市场发展迅猛,随着遗传和养殖技术的发展很有可能会继续保持这一发展势头,使鸭肉对其它禽肉和肉产品的竞争力不断增强。目前,鸭肉产量占总禽肉产量的比例不到10%,而且大部分集中在中国和南亚地区。
未来鸭育种的方向
【摘 要】
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近年来鸭肉市场发展迅猛,随着遗传和养殖技术的发展很有可能会继续保持这一发展势头,使鸭肉对其它禽肉和肉产品的竞争力不断增强。目前,鸭肉产量占总禽肉产量的比例不到10%,
【出 处】
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国外畜牧学：猪与禽
【发表日期】
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2007年6期
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