【摘 要】
：
测定和分析盐城沿海滩涂泥螺软体部的营养成分。结果表明,泥螺软体部（干重）中含水分6.38%,粗蛋白质53.72%、粗脂肪5.48%、灰分17.05%、总糖12.83%;含有18种氨基酸,其中,EAA/AAT
【机 构】
：
江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室／盐城师范学院生命科学与技术学院
论文部分内容阅读
测定和分析盐城沿海滩涂泥螺软体部的营养成分。结果表明,泥螺软体部（干重）中含水分6.38%,粗蛋白质53.72%、粗脂肪5.48%、灰分17.05%、总糖12.83%;含有18种氨基酸,其中,EAA/AAT为0.38,EAA/NEAA为0.61,与FAO/WHO蛋白质理想模式接近;氨基酸中呈味氨基酸达44.4%;氨基酸评分和化学评分中,第1、2限制性氨基酸分别为蛋氨酸＋胱氨酸和缬氨酸。泥螺软体部含有15种脂肪酸,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为3∶1∶2;EPA和DHA含量达到脂肪酸总量的
其他文献
采用改进的SDS法提取山鸡椒基因组DNA,利用单因素试验对ISSR反应体系中的Mg2＋浓度、dNTP浓度、模板DNA用量、TaqDNA聚合酶用量、BSA浓度、引物用量进行筛选和优化,得出了适用
目的比较益气通脉方与低分子肝素钙预防髋部手术下肢深静脉血栓(LDVT)效果。方法2013年5月至2016年5月该院收治的73例髋部手术患者,随机分为观察组37例与对照组36例。观察组
目的探讨“零压力”穿刺在首次内瘘中的应用效果。方法2014年9月至2016年7月在该院接受血液透析并使用首次内瘘患者36例,随机分为观察组与对照组各18例。观察组:采用“零压力
一、两内角平分线交角的“2-^1”例1已知如图1，在△ABC中，BD平分∠ABC，CD平分∠ACB,BD、CD相交于点D，探索∠BDC与∠A的关系．
代数式求值问题是历年中考中一种极为常见的题型，解答这类题型方法较多．若方法适当则解答起来可以简捷明快，事半功倍，现以各地的部分中考题为例进行归类总结以供复习时参考．
初中是一个人学习生涯的重要阶段，初中学习成果给高中和大学学习打下基础．在初中课程中，化学学科是比较重要、比较新鲜的一个学科．而由于初中学生各自的学习能力有所差异，以至于化
力学是初中物理中重要的一个部分，同时也是初中物理教与学的难点所在，教师必须给予高度的重视，探索出一些力学教学上的新策略，帮助学生学好力学这部分的知识，突破力学中的重点与难
在合果芋的组培生根阶段，在1／2MS＋0．5mg／LNAA配方的基础上添加不同配比的IBA进行诱导生根比较；在合果芋组培苗的出瓶移栽过程中，生根苗栽植于6种不同的基质中，对出瓶移栽后的生长情况
良好的导入是课堂的教学开端，它能够保证教学目标在较高的效率下完成．随着教育改革的不断进行，教学对于初中物理的导入也提出了新的要求，要求教学设计巧妙，富有趣味性和艺术感，能吸
目的观察全责护理管理模式对长期卧床患者并发症、生活质量及心理的影响。方法2016年6月至2017年6月该院收治的长期卧床患者120例，随机分为对照组与对照组各60例。对照组予常