鲎起源于古生代的泥盆纪，有活化石之称。我国在千多年前就有关于它的记载。唐刘恂在其《岭表录异》中写道：鲎鱼，其壳莹净滑如青瓷碗，螯背，眼在背上，口在腹下，青黑色。有尾长尺余，三棱如棕茎。雌常负雄而行，捕者必双得之……
　　
　　我从小就生活在海边，活到现在这个年纪，五花八门的鱼、虾、蟹、贝见得多了，没什么让我太觉得稀罕的。倒是内地的朋友来了，我就带他们到码头去转转，因为那里排档的海鲜既可供他们观赏，又能让客人大快朵颐。
　　饭桌上，我负责讲解奇螺怪蛤的名称和习性，一边示范如何把它们的嫩肉喂进自己肚里。外地朋友在这个时候显得笨拙，他们既打不开闭口的花蛤，又吸不出深藏的蛳肉，只能望着满桌的美味叹息。提及海鲜的名字也错误百出，不是张冠李戴就是指鹿为马，我就笑他们傻，对方便说，这么多千奇百怪的东西，没个十年寒窗哪里掌握得了啊！
　　
　　海洋的确是太博大能容了，能识得它百之二三就算不错了。二十多年前的一天我在菜场转悠，发现一个青灰色的节肢动物，它比脸盆略小，分两截，前半截圆凸，光滑如钢盔；后半截平扁，形状似畚箕；身后举着条尺多长的剑尾，不断挥动。我的脑子里忽然跳出句绍剧唱词：
　　我手执钢鞭将你打！
　　我问，这是什么？鱼贩答，鲎。我又问，能吃吗？小贩答，它是青蟹的妈，当然能吃。我打量这“青蟹妈”，觉得它违反了“有其母必有其子”的原则。青蟹的一对螯和八只足长在甲壳外围，既能张牙舞爪地对付敌人，又能伸开腿脚横行竖跑。这鲎的足长在哪里呢？
　　我问了价钱，不贵，就买了下来，心想这家伙可给我孩子当个玩具，玩腻了再把它杀吃，一举两得的事。喜孜孜地回到家里，我把它在院子里一放，大喊：孩子们快来看呀！
　　来的不光是我家的孩子，连东邻西舍的小孩大人、爷爷奶奶也都来了。一位爷爷是退休的老渔民，他一眼就认出了我买的是鲎。我问，为什么有人管鲎叫“青蟹妈”？老人反问我，你见过怀籽的蟹吗？我说，当然见过，梭子蟹，大闸蟹，岩头蝤，棺材头，红脚王……那结结实实的一砣籽，把蟹肚脐都顶得远远的。老人又问，你见过怀籽的青蟹吗？我想了想，还真没有。老人说：雌青蟹没有生育能力，雄青蟹就是和雌鲎交配，传种接代！
　　
　　我不知这老人说的是对是错，若果真如此，那我们热爱的青蟹岂不是和骡子一样，出身可疑吗？
　　鲎似乎也犯人来疯，有了这么多的观众，就在院子里表演开“杂技”，于是我们看到了有趣的一幕：
　　它先是用剑尾把身体支了起来，这样它的头胸和腹甲就成了一个夹角，然后猛一使劲，啪的一声，翻了个跟斗，肚皮朝上了；再啪的一声，它又翻了个身背壳朝青天了。
　　
　　啪！啪！啪！它不知疲惫地翻着跟斗，像一架开足马力的翻斗机。我们尾随其后，一会儿奔东一会儿赴西，我忽然明白，它就是靠翻跟斗走路的！这时候一位拉板车的小青年下班了，他抓住鲎的剑尾，一把将它倒提起来，说，好大的鲎鱼啊！我大不以为然，明明是甲壳动物，又是“青蟹它妈”，怎么叫“鲎鱼”？叫“鲎蟹”还差不多。这时，后屋那音乐老师也回家了，她指着倒拎着的鲎，说，琵琶！
　　不错，倒提着的鲎，的确像个琵琶。这时候我看清了鲎的胸腹。以我浅陋之见，蟹都是两个螯八条腿；可是鲎不一样，首先，鲎腿的数量比蟹多，比例也太小，尤其那螯，实在是小得可怜，而且都躲在胸下，一点也没有蟹们横行霸道的气概！
　　玩了几天，我就把它杀了，掰开鲎壳，里面全是绿豆大的“蟹黄”，挖挖一大碗；再把鲎体剁了，炒炒一大锅，我打了些酒，叫了邻居们一起尝鲜，那味道，的确跟青蟹特别相象。
　　吃完了鲎，老渔民说，鲎壳和鲎尾是很好的中药，可以治大头颈（甲亢）和哮喘。于是我把鲎壳洗干净晾了起来，后来这鲎壳让人讨要走了，也算物尽其材，而那条剑尾却一直插在我的笔筒里，我一看见它，就学着阿Q唱道：
　　我手执钢鞭将你打！
　　
　　上世纪末，我参加大陈岛的一次笔会，大家在一个沙滩上捡贝、挖蛤、冲浪、游泳，欢呼雀跃欢天喜地的。一名走在浅水里的男孩突然脸色大变，身体发直，他的脚像被钉在水里不得动弹。我们问他怎么啦？他哭着说：我踩上地雷了！
　　我们都吓得目瞪口呆。
　　国民党从大陈岛撤退时，埋下了很多地雷。这些地雷后来被我们驻军和民兵陆续排除了，但还是有遗雷伤害人畜的。一时大家都惊惶失措。那男孩止住了泪水，大义凛然地喊道：你们撤，别管我——跟我爸妈说一声，我不能给他们养老送终了……
　　忽然，那男孩回过神来，嘀咕道，这地雷怎么会动啊？
　　他弯下了腰，把双手插进了脚下的沙子，一会儿，就举起一只大鲎来！
　　我们就像劫后余生似的。那顿晚餐因为有了鲎，显得特别丰盛而快乐。
　　
　　
　　据载，鲎起源于古生代的泥盆纪，早于恐龙和原始鱼类，有活化石之称。我国在千多年前就有关于它的记载。唐刘恂在其《岭表录异》中写道：鲎鱼，其壳莹净滑如青瓷碗，螯背，眼在背上，口在腹下，青黑色。有尾长尺余，三棱如棕茎。雌常负雄而行，捕者必双得之……
　　就因为这“雌常负雄而行”，今天的男生就特羡慕男鲎，说当男鲎是十分舒服的，老婆是它的豪华游艇，全自动不须驾驶。女鲎是天生的贤妻，不怕苦不怕累……这当然是搞笑。殊不知春夏之交，万物都处于欣欣向荣、繁衍生息的阶段。“清浅池塘鸳鸯戏水，双双对对恩恩爱爱”，热恋冲昏了它们的头脑，被双双擒获的何止是男鲎女鲎？
　　
　　四年前我在丁琦娅女士的陪同下，欣赏了温岭箬山的民间艺术家陈祥来先生的鲎壳画，这是门独树一帜的艺术，一个鲎壳就是一个人物，似京剧脸谱，但又不是。每一个人物的眉目之间，都活跃着或鱼或虾，或海马或海象等生灵。一个鲎壳画就是一个五彩缤纷的世界，我似乎听到了波涛的呼啸，闻到海味的腥咸！
　　江南的鲎像江南的人一样清秀漂亮。我在网上见过别处的鲎，是四节的，面目狰狞，丑陋得很。如果鲎也选美，台州的鲎先生鲎小姐当大有夺冠的希望。
　　现在中华鲎已被列为国家二级保护动物，我们千万不能乱捕杀了。
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