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摘 要：在介绍实验教学法应用要求的基础上，以园林苗圃教学内容为例，从教学对象、教学目标、教学内容、实施过程、实施步骤、评价分析等方面对实验教学法的应用做了详细探讨，以期为进一步提高教学质量提供新的思路。
关键词：实验教学法；园林苗圃；教学实践；教学方法
实验教学法的应用非常广泛，作为教学论中严格意义上的实验教学法，特别是职业教育的教学实践中，应该着重于在实验过程中培养学生的“关键能力”，这是一种以任务为驱动的行动导向教学法。而园林苗圃是论述园林苗木生产繁殖的技术与理论以及园林苗圃经营与管理的一门应用学科，是服务于园林苗圃产业和城镇园林绿化建设的一门实践性和应用性很强的综合性学科。因此，实验教学法需要摒弃单纯传授具体知识的观念，要强调科学思维、科学素质、实践技能、创新能力和道德品质、精神情操的综合培养和训练。
一、实验教学法简介
多年来的传统教学中，实验教学是用实验方法来证明一个已知的并且存在的理论，或者用实验的手段加深学生对某一个公式的认识，重视学生对知识的掌握、实验方法的领会和操作能力的培养，但对学生在实验中涉及的分析能力、实验方法的综合运用能力以及探索创新能力关注不够。
现代职业教育中的实验教学法是围绕如何发挥学生的主观能动性，让学生依靠自己和合作成员的力量解决问题、完成实验。实验教学法能让学生像科学家一样面对未知的问题进行探索，可充分唤起学生的探究兴趣，培养学生主动学习的能力。学生对实验反复改进，精心探索新的实验方案，培养了创新能力。教师是起引导作用，在指导过程中，能对学生因材施教，分类指导。指导教师要有“授之以鱼，不如授之以渔”的教学意识，使每个实验不仅能满足学生动手操作的愿望，更重要的是让学生在实验过程中体会到“发现问题”和“解决问题获得成功”后的成就感，从而增强信心和学习欲望。
二、实验教学法应用案例：紫薇种子发芽品质检验
1.教学对象
具有一定种植专业基础理论知识的园林、园艺、种植、林学等专业的本科2～3年级学生。
2.教学目标
通过本实验教学的实施，使学生充分了解种子品质检验的重要性，增强学生的种子质量和法律意识，全面理解种子净度、千粒重、含水量、发芽率、生活力等品质指标的含义，掌握种子发芽率检验的规范操作，熟悉影响种子生活力的各种因素，如种子的寿命、种子的安全含水量、种子的成熟度、种子发芽的最适宜温度、湿度和水分等。在种子发芽品质检验实施的过程中，学生间要学会相互配合、组织和实施品质检验的管理过程，如制订检验计划、安排检验人员、协调各相关部门的关系等，培养专业应用能力，并增强团队合作意识。
3.教学内容（具体内容见园林苗圃学相关教材）
（1）种子品质检验的基本概念。种批、初次样品、混合样品、送检样品、测定样品、种子发芽力、发芽势、发芽率等。（2）影响种子生活力的内在因素。种子寿命、种子的成熟度、种子含水量、种子机械损伤度等。（3）影响种子生活力的外界条件。温度、湿度、通气状况、生物因子等。（4）种子催芽的方法。层积催芽、水浸催芽、化学药剂催芽、植物生长激素浸种催芽、微量元素浸种催芽、混雪催芽、机械损伤催芽、汽水浸种、播种芽苗、渗透调节法、稀土处理等。
4.教学媒体
多媒体、黑板、教科书、图片、录像等。
5.工具设备
紫薇种子、天平（千分之一）、发芽皿、滤纸、恒温培养箱、温度计、镊子、解剖刀、烧杯、蒸馏水、生长调节剂[萘乙酸（NAA）、赤霉素（GA）和ABT生根粉]等。
6.实施过程
学生分成若干小组，每组5～6人。
（1）教师。一是依据教学计划、教学课时数、学生的学习特点、本校教学实验实习的条件等各方面的综合因素，有机整合相关的教学实验内容，设计出合理的教学实验方案。二是下达实验任务。向学生介绍与种子品质检验及紫薇相关的背景知识，如为提高紫薇种子的发芽率，可以使用植物生长调节剂处理，常用的植物生长调节剂种类和一般处理浓度；温度和湿度等发芽环境条件对紫薇种子萌发也有一定的影响等，引导学生达到所期望的结果。（2）学生。每个人对即将实施的实验任务进行认真学习、分析、理解，并通过小组内讨论提出假设。小组中每个成员都要发表自己的观点，通过一起讨论，根据客观条件，提出小组实验的假设或实验目标。如不同处理后紫薇种子发芽率达到60%以上。根据小组设定的实验目标选择相应的实验方法。如采用NAA、GA、ABT等不同植物生长调节剂处理种子进行对比实验；或比较不同温度对发芽率的影响。最后，小组成员共同设计出实验方案。如方案1：不同温度（15℃、20℃、25℃）对紫薇种子发芽率的影响。方案2：不同生长调节剂（GA、ABT、NAA）对种子发芽率的影响。
7.实施步骤
（1）抽取检验样品。（2）消毒灭菌。（3）浸种。（4）置床。（5）标记。（6）发芽。（7）记录。（8）统计分析实验结果。紫薇种子在5天、10天和15天后的发芽率实验记录包括：未发芽腐坏粒数、未发芽新鲜粒数、未发芽空粒数、未发芽硬粒数、种子发芽数、发芽率等项目。
试分析：不同温度对紫薇种子发芽率和发芽势的影响；不同生长调节剂对紫薇种子发芽率和发芽势的影响；种子品质检验的意义。
对实验数据的统计分析，根据学生的学习基础，可以计算出百分数，简单对照分析实验结果，也可以进行方差分析和多重比较。小组成员可以对所观察到的紫薇种子萌发的过程，结合自己观察的感官印象以及数据分析结果，进行充分讨论分析，得出经验性的结论，并把结果写成书面总结报告，同时也可以结合照片、视频等记录资料做成PPT进行交流。
8.效果评价
实验结束后，小组成员对小组的整个实验组织、实验过程及实验结果进行客观的评价，并结合本小组的实验统计分析结果，对本小组的整体工作做一个自我评价（占40%）。同时，教师要对整个实验设计、实验组织、实验过程及实验结果进行客观评价（占60%），并结合整体的实验统计分析结果，对实验教学的组织实施作一个评估，还要总结本教学实验设计的经验与教训，为下一次实验教学提供参考。
三、实验教学法的应用分析
紫薇种子发芽品质检验实验教学，有较大的实验教学应用空间和范围，对生产实习条件有一定的要求。教师在设计实验教学的时候，可以根据学校的教学条件、当地园林植物生产的实际情况、学生的学习基础、教学时间安排等灵活运用。室内种子发芽品质检验，灵活机动，非常适合职业学校学生的特点。这不仅使学生得到了技能方面的锻炼，同时也加强了小组成员的进一步接触和了解，培养了团队合作精神。
实施“实验教学法”要加强“三师型”（即讲师、工程师、技师）师资队伍的建设，摒弃传统教学模式，转变教学观念，理论联系实际，在教学中做好引导。另外，全面、系统的教材是实施实验教学法必不可少的条件之一，每个专业甚至每门课都要有专门设计、有针对性地开发新教材，增加学生的实践技能训练。
新的教学方法将给教学实践带来各类问题，教师只起着指导和引导作用，操作技巧等都需要学生的通过讨论自行决定，教学的目的是让学生学会学习，培养学生的探索和创新能力。实验教学法注重个性发展，实施过程中不要求学生同步学习。因此，教师必须详细记录学生的学习档案，以便能掌握每位学生的学习进度。
参考文献：
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2006.
[2]姚连芳.园林专业教学法[M].北京：高等教育出版社，2012.
[3]陈军，颜明忠.现代职业技术教育中的实验教学法[J].广西工学院学报，2007，18（S1）：169-172.
[4]周洋，沈雷，孙闽红，郭春生.主动式实验教学法的探索与实践[J].实验室科学，2012，15（5）：14-16.
[5]牛海军，白续铎，张艳红.实验教学法培养学生创新能力探讨[J].齐齐哈尔医学院学报，2012，33（11）：1495-1496.
[6]赵梁军.园林植物繁殖技术手册[M].北京：中国林业出版社，2010.
[7]成仿云.园林苗圃学[M].北京：中国林业出版社，2012.
基金项目：教育部和财政部《园林》专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发（VTNE064）。
关键词：实验教学法；园林苗圃；教学实践；教学方法
实验教学法的应用非常广泛，作为教学论中严格意义上的实验教学法，特别是职业教育的教学实践中，应该着重于在实验过程中培养学生的“关键能力”，这是一种以任务为驱动的行动导向教学法。而园林苗圃是论述园林苗木生产繁殖的技术与理论以及园林苗圃经营与管理的一门应用学科，是服务于园林苗圃产业和城镇园林绿化建设的一门实践性和应用性很强的综合性学科。因此，实验教学法需要摒弃单纯传授具体知识的观念，要强调科学思维、科学素质、实践技能、创新能力和道德品质、精神情操的综合培养和训练。
一、实验教学法简介
多年来的传统教学中，实验教学是用实验方法来证明一个已知的并且存在的理论，或者用实验的手段加深学生对某一个公式的认识，重视学生对知识的掌握、实验方法的领会和操作能力的培养，但对学生在实验中涉及的分析能力、实验方法的综合运用能力以及探索创新能力关注不够。
现代职业教育中的实验教学法是围绕如何发挥学生的主观能动性，让学生依靠自己和合作成员的力量解决问题、完成实验。实验教学法能让学生像科学家一样面对未知的问题进行探索，可充分唤起学生的探究兴趣，培养学生主动学习的能力。学生对实验反复改进，精心探索新的实验方案，培养了创新能力。教师是起引导作用，在指导过程中，能对学生因材施教，分类指导。指导教师要有“授之以鱼，不如授之以渔”的教学意识，使每个实验不仅能满足学生动手操作的愿望，更重要的是让学生在实验过程中体会到“发现问题”和“解决问题获得成功”后的成就感，从而增强信心和学习欲望。
二、实验教学法应用案例：紫薇种子发芽品质检验
1.教学对象
具有一定种植专业基础理论知识的园林、园艺、种植、林学等专业的本科2～3年级学生。
2.教学目标
通过本实验教学的实施，使学生充分了解种子品质检验的重要性，增强学生的种子质量和法律意识，全面理解种子净度、千粒重、含水量、发芽率、生活力等品质指标的含义，掌握种子发芽率检验的规范操作，熟悉影响种子生活力的各种因素，如种子的寿命、种子的安全含水量、种子的成熟度、种子发芽的最适宜温度、湿度和水分等。在种子发芽品质检验实施的过程中，学生间要学会相互配合、组织和实施品质检验的管理过程，如制订检验计划、安排检验人员、协调各相关部门的关系等，培养专业应用能力，并增强团队合作意识。
3.教学内容（具体内容见园林苗圃学相关教材）
（1）种子品质检验的基本概念。种批、初次样品、混合样品、送检样品、测定样品、种子发芽力、发芽势、发芽率等。（2）影响种子生活力的内在因素。种子寿命、种子的成熟度、种子含水量、种子机械损伤度等。（3）影响种子生活力的外界条件。温度、湿度、通气状况、生物因子等。（4）种子催芽的方法。层积催芽、水浸催芽、化学药剂催芽、植物生长激素浸种催芽、微量元素浸种催芽、混雪催芽、机械损伤催芽、汽水浸种、播种芽苗、渗透调节法、稀土处理等。
4.教学媒体
多媒体、黑板、教科书、图片、录像等。
5.工具设备
紫薇种子、天平（千分之一）、发芽皿、滤纸、恒温培养箱、温度计、镊子、解剖刀、烧杯、蒸馏水、生长调节剂[萘乙酸（NAA）、赤霉素（GA）和ABT生根粉]等。
6.实施过程
学生分成若干小组，每组5～6人。
（1）教师。一是依据教学计划、教学课时数、学生的学习特点、本校教学实验实习的条件等各方面的综合因素，有机整合相关的教学实验内容，设计出合理的教学实验方案。二是下达实验任务。向学生介绍与种子品质检验及紫薇相关的背景知识，如为提高紫薇种子的发芽率，可以使用植物生长调节剂处理，常用的植物生长调节剂种类和一般处理浓度；温度和湿度等发芽环境条件对紫薇种子萌发也有一定的影响等，引导学生达到所期望的结果。（2）学生。每个人对即将实施的实验任务进行认真学习、分析、理解，并通过小组内讨论提出假设。小组中每个成员都要发表自己的观点，通过一起讨论，根据客观条件，提出小组实验的假设或实验目标。如不同处理后紫薇种子发芽率达到60%以上。根据小组设定的实验目标选择相应的实验方法。如采用NAA、GA、ABT等不同植物生长调节剂处理种子进行对比实验；或比较不同温度对发芽率的影响。最后，小组成员共同设计出实验方案。如方案1：不同温度（15℃、20℃、25℃）对紫薇种子发芽率的影响。方案2：不同生长调节剂（GA、ABT、NAA）对种子发芽率的影响。
7.实施步骤
（1）抽取检验样品。（2）消毒灭菌。（3）浸种。（4）置床。（5）标记。（6）发芽。（7）记录。（8）统计分析实验结果。紫薇种子在5天、10天和15天后的发芽率实验记录包括：未发芽腐坏粒数、未发芽新鲜粒数、未发芽空粒数、未发芽硬粒数、种子发芽数、发芽率等项目。
试分析：不同温度对紫薇种子发芽率和发芽势的影响；不同生长调节剂对紫薇种子发芽率和发芽势的影响；种子品质检验的意义。
对实验数据的统计分析，根据学生的学习基础，可以计算出百分数，简单对照分析实验结果，也可以进行方差分析和多重比较。小组成员可以对所观察到的紫薇种子萌发的过程，结合自己观察的感官印象以及数据分析结果，进行充分讨论分析，得出经验性的结论，并把结果写成书面总结报告，同时也可以结合照片、视频等记录资料做成PPT进行交流。
8.效果评价
实验结束后，小组成员对小组的整个实验组织、实验过程及实验结果进行客观的评价，并结合本小组的实验统计分析结果，对本小组的整体工作做一个自我评价（占40%）。同时，教师要对整个实验设计、实验组织、实验过程及实验结果进行客观评价（占60%），并结合整体的实验统计分析结果，对实验教学的组织实施作一个评估，还要总结本教学实验设计的经验与教训，为下一次实验教学提供参考。
三、实验教学法的应用分析
紫薇种子发芽品质检验实验教学，有较大的实验教学应用空间和范围，对生产实习条件有一定的要求。教师在设计实验教学的时候，可以根据学校的教学条件、当地园林植物生产的实际情况、学生的学习基础、教学时间安排等灵活运用。室内种子发芽品质检验，灵活机动，非常适合职业学校学生的特点。这不仅使学生得到了技能方面的锻炼，同时也加强了小组成员的进一步接触和了解，培养了团队合作精神。
实施“实验教学法”要加强“三师型”（即讲师、工程师、技师）师资队伍的建设，摒弃传统教学模式，转变教学观念，理论联系实际，在教学中做好引导。另外，全面、系统的教材是实施实验教学法必不可少的条件之一，每个专业甚至每门课都要有专门设计、有针对性地开发新教材，增加学生的实践技能训练。
新的教学方法将给教学实践带来各类问题，教师只起着指导和引导作用，操作技巧等都需要学生的通过讨论自行决定，教学的目的是让学生学会学习，培养学生的探索和创新能力。实验教学法注重个性发展，实施过程中不要求学生同步学习。因此，教师必须详细记录学生的学习档案，以便能掌握每位学生的学习进度。
参考文献：
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2006.
[2]姚连芳.园林专业教学法[M].北京：高等教育出版社，2012.
[3]陈军，颜明忠.现代职业技术教育中的实验教学法[J].广西工学院学报，2007，18（S1）：169-172.
[4]周洋，沈雷，孙闽红，郭春生.主动式实验教学法的探索与实践[J].实验室科学，2012，15（5）：14-16.
[5]牛海军，白续铎，张艳红.实验教学法培养学生创新能力探讨[J].齐齐哈尔医学院学报，2012，33（11）：1495-1496.
[6]赵梁军.园林植物繁殖技术手册[M].北京：中国林业出版社，2010.
[7]成仿云.园林苗圃学[M].北京：中国林业出版社，2012.
基金项目：教育部和财政部《园林》专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发（VTNE064）。