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董小宛,本名董白,字青莲,这其实都不是她的本名,她的本名都已经不可考了,她的名字与字号,都是因为她崇拜唐朝大诗人李白而取的。历史上记载董小宛聪明灵秀、神姿艳发、窈窕婵娟,是历史上风华绝代的“秦淮八艳”之一。容貌漂亮,本来就是天赐的资本,更为可贵的是董小宛小姐的动手能力之强,怕是排在“八艳”之首了。
董小宛有一个外号叫做“针神曲圣”,她之所以拥有这个荣誉称号,是因为她善刺绣,她绣出来的东西,价值千金,不走后门不找关系基本买不到。而且据说董小宛还是我国历史上的十大名厨之一,一直流传到现在的扬州如皋董糖,便是董小宛小姐亲自研究发明的,她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,这种酥糖外黄内酥,甜而不腻,很快就流向市场,并大受百姓的欢迎,老百姓们都亲切称它为“董糖”。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖等都是从董小宛的“董糖”衍生而出的。
既拥有天使般的容貌,而且还心灵手巧,这样的美女堪称天上人间的极品了,追求者自然是非常多,但她都不曾动心,让她动心的是醉人的山河,美丽的风景。她曾“自西湖远游于黄山白岳之间”。大诗人兼画家吴伟业曾给她作画,还给画像题诗记载董小宛在黄山游历的经过,诗云:“钿毂春浇斗画裙,卷帘都道不如君。白门移得丝丝柳,黄海归来步步云。”诗中说董小宛天生喜欢清静,在黄山游历,最喜欢到幽林远壑中欣赏,对这些独好的风景眷恋不舍。董小宛因为这个性格,还曾经远离城市的喧嚣,独自一人在苏州一个叫做半塘的地方深居简出达六年之久。从中也可以看出,董小宛这个美女绝对是当时一个特立独行的女性,而且她的动手能力很强,不然一个人生活,连烧饭煮菜都不会的话,那便是一个大问题了。
正当董小宛游太湖、登黄山、泛舟西湖的时候,一位年轻的公子开始坚持不懈来半塘拜访她了,这位公子便是明朝的F4之一,和桐城方以智、宜兴陈贞慧、商丘侯方域并称四公子的如皋冒辟疆。明清时期,如皋城里的冒氏家族人才辈出,是当地的名门望族,也是一个文化世家,辟疆也沾染了一般豪贵子弟的浪漫风习。一方面,他年少气盛,喜谈经世大略,怀抱着报效国家的壮志;另一方面,又留恋青溪白石之胜,名姬骏马之游,过着优哉游哉的公子少爷的生活。明朝的F4最喜欢的事情便是喝酒扯闲谈,他们都是骄傲的公子,几杯酒下肚就喜欢评论人物,指点江山,这便是清议。他们很少提出方法也绝不展开自我批评。即使给予正面评价,也往往是针对女性朋友。比如有一次四公子清议,方以智便说,天下美女,以董小宛为第一,冒公子听了,便把这个名字深深地刻在了心里。
董小宛大概也听说过冒辟疆的名字,因为复社在当时是一个很大的组织,冒公子作为复社的精英人物那自然是声名在外的。冒公子虽然才高八斗,学富五车,但却不是考试型的人才,连乡试都通不过。这对于自视很高的冒辟疆而言,无疑是一种耻辱和打击。从此他很少参加聚会,而开始喜欢一个人往深山幽谷里钻了。他知道董小宛也有这个爱好,便很是期望在某个地方能与这位闻名已久的美女见上面。
两人果然在苏州见面了,冒辟疆对她一见倾心,董小宛虽然当时对他有好感,但并没有立即答应冒的追求。后来董小宛的母亲病逝,冒辟疆赶过去帮忙,董小宛操劳丧事病倒,一连沉睡了十八天,醒来后董小宛对冒辟疆说:“十八天来昏沉沉如在梦中。今天一见到君,便觉神怡气旺。”她吩咐家人置办酒菜,与辟疆在床前对饮,终是答应了他的追求。
小宛入冒氏之门后,与冒家上下相处极其和谐。最令人心折的是她能把琐碎的日常生活过得浪漫美丽,饶有情致。她天性淡泊,不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壶茶水泡米饭,再佐以一两碟水菜香豉,就是一餐。但小宛喜欢研究食谱,看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。现在人们常吃的虎皮肉,即走油肉,就是她的发明,因此,它还有一个鲜为人知的名字叫董肉,和历史中的东坡肉相映成趣。
董小宛因这么美丽贤惠,所以在历史中还牵扯出了一桩公案。传说清兵入关以后,董小宛被强掳进宫,做了顺治皇帝的妃子,冒辟疆伤心欲绝,出家做了道士。顺治也非常爱董小宛,董小宛在宫中却茶饭不思,很快就病死了。顺治和冒公子一样,也是痛不欲生,冒公子做了道士,他便出家做了和尚,连皇帝都不做了,躲在了五台山为僧。当然,这其实只是一个故事传说而已,在历史中顺治所爱的董妃并不是董小宛,而是武臣鄂硕之女。董小宛也没有入过宫,她过世很早,28岁便因病去世。临终之时,她手中还紧握着冒辟疆镌有“比翼”、“连理”四字的那对金钏。她葬在如皋的影梅庵,历代文人也多有凭吊。
编辑/姚晟
董小宛有一个外号叫做“针神曲圣”,她之所以拥有这个荣誉称号,是因为她善刺绣,她绣出来的东西,价值千金,不走后门不找关系基本买不到。而且据说董小宛还是我国历史上的十大名厨之一,一直流传到现在的扬州如皋董糖,便是董小宛小姐亲自研究发明的,她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,这种酥糖外黄内酥,甜而不腻,很快就流向市场,并大受百姓的欢迎,老百姓们都亲切称它为“董糖”。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖等都是从董小宛的“董糖”衍生而出的。
既拥有天使般的容貌,而且还心灵手巧,这样的美女堪称天上人间的极品了,追求者自然是非常多,但她都不曾动心,让她动心的是醉人的山河,美丽的风景。她曾“自西湖远游于黄山白岳之间”。大诗人兼画家吴伟业曾给她作画,还给画像题诗记载董小宛在黄山游历的经过,诗云:“钿毂春浇斗画裙,卷帘都道不如君。白门移得丝丝柳,黄海归来步步云。”诗中说董小宛天生喜欢清静,在黄山游历,最喜欢到幽林远壑中欣赏,对这些独好的风景眷恋不舍。董小宛因为这个性格,还曾经远离城市的喧嚣,独自一人在苏州一个叫做半塘的地方深居简出达六年之久。从中也可以看出,董小宛这个美女绝对是当时一个特立独行的女性,而且她的动手能力很强,不然一个人生活,连烧饭煮菜都不会的话,那便是一个大问题了。
正当董小宛游太湖、登黄山、泛舟西湖的时候,一位年轻的公子开始坚持不懈来半塘拜访她了,这位公子便是明朝的F4之一,和桐城方以智、宜兴陈贞慧、商丘侯方域并称四公子的如皋冒辟疆。明清时期,如皋城里的冒氏家族人才辈出,是当地的名门望族,也是一个文化世家,辟疆也沾染了一般豪贵子弟的浪漫风习。一方面,他年少气盛,喜谈经世大略,怀抱着报效国家的壮志;另一方面,又留恋青溪白石之胜,名姬骏马之游,过着优哉游哉的公子少爷的生活。明朝的F4最喜欢的事情便是喝酒扯闲谈,他们都是骄傲的公子,几杯酒下肚就喜欢评论人物,指点江山,这便是清议。他们很少提出方法也绝不展开自我批评。即使给予正面评价,也往往是针对女性朋友。比如有一次四公子清议,方以智便说,天下美女,以董小宛为第一,冒公子听了,便把这个名字深深地刻在了心里。
董小宛大概也听说过冒辟疆的名字,因为复社在当时是一个很大的组织,冒公子作为复社的精英人物那自然是声名在外的。冒公子虽然才高八斗,学富五车,但却不是考试型的人才,连乡试都通不过。这对于自视很高的冒辟疆而言,无疑是一种耻辱和打击。从此他很少参加聚会,而开始喜欢一个人往深山幽谷里钻了。他知道董小宛也有这个爱好,便很是期望在某个地方能与这位闻名已久的美女见上面。
两人果然在苏州见面了,冒辟疆对她一见倾心,董小宛虽然当时对他有好感,但并没有立即答应冒的追求。后来董小宛的母亲病逝,冒辟疆赶过去帮忙,董小宛操劳丧事病倒,一连沉睡了十八天,醒来后董小宛对冒辟疆说:“十八天来昏沉沉如在梦中。今天一见到君,便觉神怡气旺。”她吩咐家人置办酒菜,与辟疆在床前对饮,终是答应了他的追求。
小宛入冒氏之门后,与冒家上下相处极其和谐。最令人心折的是她能把琐碎的日常生活过得浪漫美丽,饶有情致。她天性淡泊,不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壶茶水泡米饭,再佐以一两碟水菜香豉,就是一餐。但小宛喜欢研究食谱,看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。现在人们常吃的虎皮肉,即走油肉,就是她的发明,因此,它还有一个鲜为人知的名字叫董肉,和历史中的东坡肉相映成趣。
董小宛因这么美丽贤惠,所以在历史中还牵扯出了一桩公案。传说清兵入关以后,董小宛被强掳进宫,做了顺治皇帝的妃子,冒辟疆伤心欲绝,出家做了道士。顺治也非常爱董小宛,董小宛在宫中却茶饭不思,很快就病死了。顺治和冒公子一样,也是痛不欲生,冒公子做了道士,他便出家做了和尚,连皇帝都不做了,躲在了五台山为僧。当然,这其实只是一个故事传说而已,在历史中顺治所爱的董妃并不是董小宛,而是武臣鄂硕之女。董小宛也没有入过宫,她过世很早,28岁便因病去世。临终之时,她手中还紧握着冒辟疆镌有“比翼”、“连理”四字的那对金钏。她葬在如皋的影梅庵,历代文人也多有凭吊。
编辑/姚晟