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摘要：对当前国际贸易专业人才培养的现状进行分析，结合建构主义关于知识、学习、教学及环境等理论的理解，提出优化教学实践的设计构想。结合高等职业教育人才培养目标，遵循“建素促能、寄学于工”的课程设计理念，从岗位需求出发，以工作任务为引领，构建课程标准与职业资格标准相融合，校企双方在专业建设、课程开发、实习实训、学生就业、教师队伍建设等方面深度合作的立体化的教学模式方案。
关键词：建构主义；立体化教学模式；校企合作
中图分类号：G640文献标志码：A文章编号：1673-291X（2014）16-0272-02
20世纪中期以来，在皮亚杰认知理论的基础上，科尔伯格对认知结构的性质与发展条件的研究，斯腾伯格、卡茨对认知过程中如何发挥个体主动性的探索，维果茨基强调的认知过程中学习者所处的社会历史文化背景，奥苏贝尔、布鲁纳有意义的学习和发现学习理论等研究成果奠定了当代建构主义的基础。
构建主义倡导的教学方式是学习者通过一定的情景即社会文化背景下，借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义构建的方式获得的。这样的教学方式需要教师熟悉职业实践，具有跨学科能力和团队合作精神并具有创设学习情境的能力。依据建构主义学习理论，结合高职学生的心理特点、学习习惯以及现代知识的特点，构建工学结合的高职教学新模式，包括构建基于职业能力培养的模块化课程体系，市场化的校企合作机制，做中学的学习方式，实战化的實训基地，实践化的考核方法等内容，符合现代高职教育“以学生为主体、以能力培养为核心”的发展态势。
高职国际贸易人才比本科毕业生更具有实用性、技能性、一线性的特点，所以在课程体系的设置上要打破传统的“公共课—专业基础课—专业核心课”的三段论模式，从岗位需求出发，以工作任务为引领，理论知识必需、够用为原则，构建立体化的课程整合方案，达到理论与实践相结合，知识与能力相结合，教学要素相结合。
一、立体化的课程内容体系
《外贸基础与应用》课程本身具有很强的实践性、涉外性、时代性、法律性等特点，同类课程《国际贸易实务》教学设置通常以教师讲授理论、学生练习案例为主，难以满足科学有效的课内实操教学的需要。为了改变这种状况，课程负责人和项目组成员进行了大量的调研，走访了珠三角地区近50家外资外贸企业及其驻华分支机构并做问卷调查，收集资料，整理总结后重新调整教学内容的安排。创设出“一单工作、二角并行、三大模块、四项技能”立体化的教学体系。通过国际贸易实操中的一单完整流程，教师和学生分别扮演企业的“旧员工”和“新员工”，两个角色先示范后模仿、互动演练，实现了基于工作过程的项目任务教学。整个课程内容分为外贸实务基础知识、合同条款、分岗模拟实训三个模块，通过三大模块的递进提升专业能力，最后以学生掌握的专业实操能力、外语应用能力、学习方法能力、职业社会能力作为评价教学效果的依据。
高职教育要紧跟市场需求的变化，目前国际贸易结构和模式由于电子商务的发展而产生了巨大深远的革命性变化，国际贸易商务场所和运行模式发生根本性变化。电子商务出口在交易方式、货物运输、支付结算等方面与传统贸易方式差异较大。一直以来国际贸易实务专业主要的四个方向为：对外贸易业务员，外贸类公司从事跟单、制单员，代理报关公司的报关、报检员和国际贸易口岸的相关工作岗位。
目前一般教材大多是以履行出口业务为纲进行编写，容易使学生重出口、轻进口，而实际近几年来进口对中国经济增长的贡献度甚至大过出口。通过对市场形势的分析构建外贸基础与应用课程的教学模式，有针对性和前瞻性地将人才岗位培养方向细分为外销业务、跟单制单业务、国际货运业务、进口代理业务和国际采购业务。从行业、职业、岗位、行动和学习五个层面对该课程进行剖析，并以校企合作开发课程为路径，整合校企双方资源，形成具有鲜明工学结合特色、“教、学、做”一体化课程体系建设的立体模式，达到学生从学校到企业“零磨合”的目标。
二、立体化的教学方法和手段
《国家十二五教育发展规划纲要》中指出，“构建课程标准与职业资格标准相融合、理论与实践教学一体化的职业教育课程体系。鼓励校企双方在专业建设、课程开发、教育教学、实习实训、招生就业、教师队伍建设等方面全过程深度合作。”随着专业教学计划、课程建设、教学内容等方面的不断改革，教学方法和教学手段也要随之相应变化。依照“宽口径、厚基础、高素质、强能力”的原则，《外贸基础与应用》课程教学除了采用传统的教师课堂讲解、课后布置作业，还综合采用了多种教学方式：
1.多媒体互动式教学。每堂课的课前回顾给学生提出问题和解决问题的机会，针对学生的回答和疑问，教师进行适当的点评和解答。充分利用多媒体课件的交互性、动态性特点提高学习兴趣和乐趣，比如在讲授国际贸易术语时，责任、风险和费用的划分一向都是重难点，学生如果仅靠死记硬背是不可能透彻理解、深入记忆的。于是课程负责人采用多媒体辅助教学技术，借助Google Earth演示出在不同交货地点，利用不同运输方式模拟交货的动画效果，把《Incoterms 2010》中的11个贸易术语极其形象的展示出来，加深并牢固学生对该模块知识点的掌握。
2.案例教学、任务驱动式教学。通过选择具有针对性的，外贸合同履行过程中出现的实际案例进行分析，加深学生对知识点的理解和综合运用，鼓励学生结合案例开展课内讨论。课外完善同步网络课程的案例库，建立Q&A交流互动版块。在教师提前布置好任务计划书的前提下，基于单元项目任务进行“颠倒课堂”的安排，可以由学生在分组讨论的基础上，借助讲解、板书、多媒体等方式，派代表上台演示本小组完成任务的设计，由其他同学和教师进行提问，最后由教师评价总结。
3.角色模拟教学法。选择典型的内容组成一套完整的国际贸易业务程序，分别通过SimTrade平台上机模拟和缮制纸质单据对学生进行外贸实务岗位和单据流转的模拟实训教学。从进出口贸易磋商、合同签订、开立信用证、审改证、货物或货款准备、报检、运输、保险、报关、申办原产地证、装船到交单结汇、付款赎单、核销、退税、索赔等业务的办理，指导学生对整个外贸实务流程进行详细的模拟操作，增强了学生的专业动手能力。
4.业务现场教学。每学期定期组织学生到外贸业务现场参观，如校企合作的外贸企业、海关、机场、港口、货场、商检部门等，使学生对外贸业务有更直观的认识，对外贸的运作及工作流程有一个初步的印象，加深课堂知识的学习。
5.开展第二课堂教学活动。聘请外贸企业经理和资深业务员为学生进行行业、职业讲座，配合学院举办与本专业密切相关的课外实践活动，如外贸知识竞赛、外贸口语大赛、模拟商务谈判等，充分调动学生的学习积极性，发挥学生的主体作用。
6.在线移动式教学。随着网络的发展和智能设备的普及应用，“微学习”的方式已经开始占据传统教育领域的一席之地。本课程也开始尝试利用博客、微信、微课程等现代教育手段构建立体化、移动式在线学习平台。
三、立体化的实践教学模式
外贸企业尤其重视建立与维护客户关系能力、外语运用能力、商务谈判能力、敬业精神、团队合作能力。根据就业岗位能力的需求，立体化实践教学模式的构建从以下几个方面着手：加强基础技能与专业知识实训环节，侧重英语听说能力实训，注重校内综合模拟实训，设置校外实习基地岗位。由于外贸业务岗位的专业性，通常校内外实训基地往往只能接收少量学生或者短期的实习，而且学生难以真正接触企业的核心业务。课程负责人通过与涉外服务中介合作，共同推进专业建设，解决了校企合作、工学结合不易深入的难题。涉外服务公司的主要业务是向外商在华分支机构提供工商税务、企业管理、商品信息以及政策法律方面的信息咨询，在行业内享有较高信誉和众多客户，不少境外客户请该公司协助聘请其在华分支机构工作人员。我校国际贸易专业以涉外服务外包公司为窗口向外辐射，联合建立实训就业基地，为高等职业技术教育校企合作拓展了可持续发展的空间，丰富了高等职业技术教育的内涵，具有RPO（招聘流程外包）和KPO（知识流程外包）的雏形，人才培养模式不断由传统的学院单轨制教育向与企业合办的多轨制教育模式转变。这种人才培养模式在实践中的应用效果明显，在学校、学生、用人单位和合作单位四方当中均得到好评。参加实训的学生累计超过40人，学生在业务能力和英语口语能力方面得到很好的锻炼，表现出较强的行业适应力，毕业一年后的收入普遍超过同类院校、同类专业毕业生的平均水平。
《外贸基础与应用》立体化教学模式的开发为高职商科类教学模式转变的探索提供了新的视野。优化课程内容设置，突破传统教学模式，从教室走到现代化的实训室、企业一线，从教师单向授课到开放式、师生交互式的学习，构建立体化、实时性的教学空间，培养素能结合的复合型应用人才。
参考文献：
[1]刘文广.《国际贸易实务》立体化教学包研究与实践[J].职业技术教育，2004，(31)：49-50.
[2]胡秋华.高职涉外经贸类专业实习实训环节模式的现状调查研究[J].广州职业教育论坛，2013，(12)：10-12.
[3]谢富敏.企业视角下技能型课程体系的学习模式[J].上海商学院学报，2006，(9)：28-29.
[4]郑军锐.高职院校国际贸易专业人才培养存在的问题与对策[J].教育探索，2013，(8)：108.
[5]詹晶.建构主义下国贸专业网络虚拟实训教学的优化[J].四川教育学院学报，2011，(2)：87-88.
[责任编辑 陈鹤]
收稿日期：2014-03-19
基金项目：广东省高职商业教指委2013年度教学改革青年项目“基于建构主义理论的高职商业类专业课程教学模式研究与实践”（YSYJZW2013QN21）；广东机电职业技术学院校级课题“基于构建主义学习理论的国贸类技能型课程校企合作教学模式研究”的研究成果之一（YJW2013-029）
作者简介：罗晓斐（1978-），女，广东廉江人，讲师，从事国际贸易研究。
关键词：建构主义；立体化教学模式；校企合作
中图分类号：G640文献标志码：A文章编号：1673-291X（2014）16-0272-02
20世纪中期以来，在皮亚杰认知理论的基础上，科尔伯格对认知结构的性质与发展条件的研究，斯腾伯格、卡茨对认知过程中如何发挥个体主动性的探索，维果茨基强调的认知过程中学习者所处的社会历史文化背景，奥苏贝尔、布鲁纳有意义的学习和发现学习理论等研究成果奠定了当代建构主义的基础。
构建主义倡导的教学方式是学习者通过一定的情景即社会文化背景下，借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义构建的方式获得的。这样的教学方式需要教师熟悉职业实践，具有跨学科能力和团队合作精神并具有创设学习情境的能力。依据建构主义学习理论，结合高职学生的心理特点、学习习惯以及现代知识的特点，构建工学结合的高职教学新模式，包括构建基于职业能力培养的模块化课程体系，市场化的校企合作机制，做中学的学习方式，实战化的實训基地，实践化的考核方法等内容，符合现代高职教育“以学生为主体、以能力培养为核心”的发展态势。
高职国际贸易人才比本科毕业生更具有实用性、技能性、一线性的特点，所以在课程体系的设置上要打破传统的“公共课—专业基础课—专业核心课”的三段论模式，从岗位需求出发，以工作任务为引领，理论知识必需、够用为原则，构建立体化的课程整合方案，达到理论与实践相结合，知识与能力相结合，教学要素相结合。
一、立体化的课程内容体系
《外贸基础与应用》课程本身具有很强的实践性、涉外性、时代性、法律性等特点，同类课程《国际贸易实务》教学设置通常以教师讲授理论、学生练习案例为主，难以满足科学有效的课内实操教学的需要。为了改变这种状况，课程负责人和项目组成员进行了大量的调研，走访了珠三角地区近50家外资外贸企业及其驻华分支机构并做问卷调查，收集资料，整理总结后重新调整教学内容的安排。创设出“一单工作、二角并行、三大模块、四项技能”立体化的教学体系。通过国际贸易实操中的一单完整流程，教师和学生分别扮演企业的“旧员工”和“新员工”，两个角色先示范后模仿、互动演练，实现了基于工作过程的项目任务教学。整个课程内容分为外贸实务基础知识、合同条款、分岗模拟实训三个模块，通过三大模块的递进提升专业能力，最后以学生掌握的专业实操能力、外语应用能力、学习方法能力、职业社会能力作为评价教学效果的依据。
高职教育要紧跟市场需求的变化，目前国际贸易结构和模式由于电子商务的发展而产生了巨大深远的革命性变化，国际贸易商务场所和运行模式发生根本性变化。电子商务出口在交易方式、货物运输、支付结算等方面与传统贸易方式差异较大。一直以来国际贸易实务专业主要的四个方向为：对外贸易业务员，外贸类公司从事跟单、制单员，代理报关公司的报关、报检员和国际贸易口岸的相关工作岗位。
目前一般教材大多是以履行出口业务为纲进行编写，容易使学生重出口、轻进口，而实际近几年来进口对中国经济增长的贡献度甚至大过出口。通过对市场形势的分析构建外贸基础与应用课程的教学模式，有针对性和前瞻性地将人才岗位培养方向细分为外销业务、跟单制单业务、国际货运业务、进口代理业务和国际采购业务。从行业、职业、岗位、行动和学习五个层面对该课程进行剖析，并以校企合作开发课程为路径，整合校企双方资源，形成具有鲜明工学结合特色、“教、学、做”一体化课程体系建设的立体模式，达到学生从学校到企业“零磨合”的目标。
二、立体化的教学方法和手段
《国家十二五教育发展规划纲要》中指出，“构建课程标准与职业资格标准相融合、理论与实践教学一体化的职业教育课程体系。鼓励校企双方在专业建设、课程开发、教育教学、实习实训、招生就业、教师队伍建设等方面全过程深度合作。”随着专业教学计划、课程建设、教学内容等方面的不断改革，教学方法和教学手段也要随之相应变化。依照“宽口径、厚基础、高素质、强能力”的原则，《外贸基础与应用》课程教学除了采用传统的教师课堂讲解、课后布置作业，还综合采用了多种教学方式：
1.多媒体互动式教学。每堂课的课前回顾给学生提出问题和解决问题的机会，针对学生的回答和疑问，教师进行适当的点评和解答。充分利用多媒体课件的交互性、动态性特点提高学习兴趣和乐趣，比如在讲授国际贸易术语时，责任、风险和费用的划分一向都是重难点，学生如果仅靠死记硬背是不可能透彻理解、深入记忆的。于是课程负责人采用多媒体辅助教学技术，借助Google Earth演示出在不同交货地点，利用不同运输方式模拟交货的动画效果，把《Incoterms 2010》中的11个贸易术语极其形象的展示出来，加深并牢固学生对该模块知识点的掌握。
2.案例教学、任务驱动式教学。通过选择具有针对性的，外贸合同履行过程中出现的实际案例进行分析，加深学生对知识点的理解和综合运用，鼓励学生结合案例开展课内讨论。课外完善同步网络课程的案例库，建立Q&A交流互动版块。在教师提前布置好任务计划书的前提下，基于单元项目任务进行“颠倒课堂”的安排，可以由学生在分组讨论的基础上，借助讲解、板书、多媒体等方式，派代表上台演示本小组完成任务的设计，由其他同学和教师进行提问，最后由教师评价总结。
3.角色模拟教学法。选择典型的内容组成一套完整的国际贸易业务程序，分别通过SimTrade平台上机模拟和缮制纸质单据对学生进行外贸实务岗位和单据流转的模拟实训教学。从进出口贸易磋商、合同签订、开立信用证、审改证、货物或货款准备、报检、运输、保险、报关、申办原产地证、装船到交单结汇、付款赎单、核销、退税、索赔等业务的办理，指导学生对整个外贸实务流程进行详细的模拟操作，增强了学生的专业动手能力。
4.业务现场教学。每学期定期组织学生到外贸业务现场参观，如校企合作的外贸企业、海关、机场、港口、货场、商检部门等，使学生对外贸业务有更直观的认识，对外贸的运作及工作流程有一个初步的印象，加深课堂知识的学习。
5.开展第二课堂教学活动。聘请外贸企业经理和资深业务员为学生进行行业、职业讲座，配合学院举办与本专业密切相关的课外实践活动，如外贸知识竞赛、外贸口语大赛、模拟商务谈判等，充分调动学生的学习积极性，发挥学生的主体作用。
6.在线移动式教学。随着网络的发展和智能设备的普及应用，“微学习”的方式已经开始占据传统教育领域的一席之地。本课程也开始尝试利用博客、微信、微课程等现代教育手段构建立体化、移动式在线学习平台。
三、立体化的实践教学模式
外贸企业尤其重视建立与维护客户关系能力、外语运用能力、商务谈判能力、敬业精神、团队合作能力。根据就业岗位能力的需求，立体化实践教学模式的构建从以下几个方面着手：加强基础技能与专业知识实训环节，侧重英语听说能力实训，注重校内综合模拟实训，设置校外实习基地岗位。由于外贸业务岗位的专业性，通常校内外实训基地往往只能接收少量学生或者短期的实习，而且学生难以真正接触企业的核心业务。课程负责人通过与涉外服务中介合作，共同推进专业建设，解决了校企合作、工学结合不易深入的难题。涉外服务公司的主要业务是向外商在华分支机构提供工商税务、企业管理、商品信息以及政策法律方面的信息咨询，在行业内享有较高信誉和众多客户，不少境外客户请该公司协助聘请其在华分支机构工作人员。我校国际贸易专业以涉外服务外包公司为窗口向外辐射，联合建立实训就业基地，为高等职业技术教育校企合作拓展了可持续发展的空间，丰富了高等职业技术教育的内涵，具有RPO（招聘流程外包）和KPO（知识流程外包）的雏形，人才培养模式不断由传统的学院单轨制教育向与企业合办的多轨制教育模式转变。这种人才培养模式在实践中的应用效果明显，在学校、学生、用人单位和合作单位四方当中均得到好评。参加实训的学生累计超过40人，学生在业务能力和英语口语能力方面得到很好的锻炼，表现出较强的行业适应力，毕业一年后的收入普遍超过同类院校、同类专业毕业生的平均水平。
《外贸基础与应用》立体化教学模式的开发为高职商科类教学模式转变的探索提供了新的视野。优化课程内容设置，突破传统教学模式，从教室走到现代化的实训室、企业一线，从教师单向授课到开放式、师生交互式的学习，构建立体化、实时性的教学空间，培养素能结合的复合型应用人才。
参考文献：
[1]刘文广.《国际贸易实务》立体化教学包研究与实践[J].职业技术教育，2004，(31)：49-50.
[2]胡秋华.高职涉外经贸类专业实习实训环节模式的现状调查研究[J].广州职业教育论坛，2013，(12)：10-12.
[3]谢富敏.企业视角下技能型课程体系的学习模式[J].上海商学院学报，2006，(9)：28-29.
[4]郑军锐.高职院校国际贸易专业人才培养存在的问题与对策[J].教育探索，2013，(8)：108.
[5]詹晶.建构主义下国贸专业网络虚拟实训教学的优化[J].四川教育学院学报，2011，(2)：87-88.
[责任编辑 陈鹤]
收稿日期：2014-03-19
基金项目：广东省高职商业教指委2013年度教学改革青年项目“基于建构主义理论的高职商业类专业课程教学模式研究与实践”（YSYJZW2013QN21）；广东机电职业技术学院校级课题“基于构建主义学习理论的国贸类技能型课程校企合作教学模式研究”的研究成果之一（YJW2013-029）
作者简介：罗晓斐（1978-），女，广东廉江人，讲师，从事国际贸易研究。