猪屠宰过程中的人道原则

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James Kirkwood,是动物福利联邦大学和人道屠宰协会的首席执行官和科学部主任,皇家兽医学院的客座教授,《动物福利》的编辑。自从1996年以来,他一直从事他目前的工作,而此前的12年,他是动物学学会兽医学小组组长,和伦敦动物学协会高级兽医官。他是英国国家动物园论坛的一名会员,还是伴侣动物福利委员会副主席。
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