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日本可乐丽公司最近销售了一种用大蒜制成的保健食品,商品名为“无嗅蒜精”。该产品是将大蒜中的臭味成分大蒜素（allic in）抽提分离而制成的,所以没有大蒜样的刺激性气味。该产品中包括有萃取出的大蒜中的营养成分,并配入了维生素B1,B2等。售价4,500日元/250粒。
保健食品无臭蒜精
【摘 要】
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日本可乐丽公司最近销售了一种用大蒜制成的保健食品,商品名为“无嗅蒜精”。该产品是将大蒜中的臭味成分大蒜素（allic in）抽提分离而制成的,所以没有大蒜样的刺激性气味。该产
【出 处】
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精细与专用化学品
【发表日期】
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1986年9期
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