切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
酶水解海带多糖与饮料配方的优化策略
酶水解海带多糖与饮料配方的优化策略
来源 :福州大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nnlan
【摘 要】
:
用盐酸和柠檬酸水解海带多糖,水争液经稀释后添加各种助剂,制成海带饮料,以正交试验设计法和模糊审评的方法,优化最佳水解与海带饮料配方。
【作 者】
:
邱宏端
朱斌
【机 构】
:
生物与食品科学工程系
【出 处】
:
福州大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
1996年3期
【关键词】
:
酶
水解
海带
正交设计
模糊评判
多糖
饮料
kelp drink
orthogonal experiment design
fuzzy judge
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
用盐酸和柠檬酸水解海带多糖,水争液经稀释后添加各种助剂,制成海带饮料,以正交试验设计法和模糊审评的方法,优化最佳水解与海带饮料配方。
其他文献
离心式分子蒸馏设备计算机控制系统
介绍自行研制的离心式分子蒸馏设备(LFZ-1)的计算机控制系统。该系统采用独特的过程在线仿真技术和多级分布式结构,实现了监督优化控制、自动控制等先进控制功能。
期刊
LFZ-1
计算机控制系统
离心式分子蒸馏设备
有约束适线法在水文皮尔逊Ⅲ型分布参数估计中的应用
从水文特征值的物理性质出发,用皮尔逊Ⅲ型分布参数的取值范围作为以离差平方和为适线准则的高斯-牛顿迭代法的约束条件。提出改进算法,既保证迭代过程收敛,解又符合水文现象的一
期刊
皮尔逊Ⅲ型分布
参数估计
适线法
水文统计
Pearson type Ⅲ distribution
parameter estimation
curve-f
国土资源信息化建设的现状及对策研究
总结了国土资源信息化建设的进展情况,分析了国土资源信息化建设中存在的问题,提出了推进国土资源信息化建设的对策和建议。
期刊
国土资源
信息化
进展
发展对策
汽相沉积薄膜过程的计算机模拟
利用计算机模拟给出汽相沉积薄膜的过程,计算出不同模型下的薄膜微观结构,并对薄膜微观结构特征进行了讨论。
期刊
汽相沉积
薄膜
计算机模拟
vapor-deposite
thin films
computer simulation
程控交换管理信息系统的开发
VB6.0的ACTIVEX软件与应用程序接口的特性和Office97的Web页技术,使管理信息系统具备前后端相屏蔽和动态维护的新特性。
期刊
JET引擎
程控交换管理信息系统
软件开发
VB6.0
JET engine
DATA control
DAO
OLE technolog?
计算机视觉系统的定标策略
摄像机定标是计算机视觉系统的一项基本任务,一般情况下,定标精神与效率之间存在着矛盾,在探讨了基于不同目的的定标方法基础上,对定标策略进行了分类,可以指导根据不同任务选择适
期刊
计算机视觉
定标
摄像机
精度
效率
大豆期货与小麦期货发现价格功能的比较研究
从实证的角度出发,利用相关性检验、协整检验、误差修正模型和格兰杰检验对我国大豆期货与小麦期货的价格发现功能进行了实证研究,并对实证结果进行了原因分析。
期刊
大豆期货
小麦期货
发现价格
比较
实证研究
增进两岸政治互信的理论思考
政治互信是个相对的概念,指的是政治行为者之间彼此包容和合作的心理基础和共同承诺。两岸政治互信可以分为"基础性互信"、"成长性互信"和"融合性互信"三个不同层级。"九二共识"并没
期刊
两岸政治互信
两岸政治定位
国家球体理论
political mutual trust
political orientation
Spherical Na
基于布拉德福定律的海洋学科学术论文分布研究
本文以布拉德福定律为理论基础,以CNKI中的“中国期刊全文数据库”作为数据的统计源,对海洋学科的学术论文的分布进行研究,得知在数据库环境下该学科的期刊论文布基本符合布拉福
期刊
布拉福德定律
文献计量学
中国期刊全文数据库
海洋学科
论文分布
Bradford Law
Bibliometric
China Journal Full
基于AutoCAD的冷冲模CAD系统的开发与研究
在AutoCAD平台上 ,结合了Autolisp ,ViusalFoxpro和C语言等各程序语言的优势 ,研制开发了一套冷冲模自动设计系统。
期刊
冷冲模
AUTOCAD
自动设计系统
冲压加工
设计
cool_die
Auto CAD
Auto_design system?
与本文相关的学术论文