随着新课程改革的不断深入,化学课堂教学中学生动手能力的培养对提高教育教学质量起着关键性的作用.通过课堂演示实验或学生实验,可以使学生获得生动的感性知识,从而更好地理解、巩固所学化学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,并可激发学生的学习兴趣。
　　但教学实践表明,多数学生自己动手做实验的能力还较差,包括一些成绩较好学生(考分较高),他们只能在纸上或者在试卷上做实验,但当进入实验室自己动手做实验时,情况就很不理想了。为改变这种情况,就学生化学实验技能培养的尝试谈谈自己的一些看法和措施。
　　一、实脸教学存在的问题及导致学生动手能力差的主要原因
　　(一)学生对化学实验的意义认识不到位,上实验课积极性不高,敷衍应付现象较为普遍,使实验训练达不到预想的效果。部分学生不预习就进实验室,实验前心中无数,实验中杂乱无章,实验操作照方抓药,对教师依赖性强,有的学生是抱着好玩的态度参加实验的。
　　(二)教师没有根据实验目的要求和学生实际,做好周密的指导计划。课前对所用的实验仪器和药品准备不充分。上课时,往往顾此失彼.陷于被动忙乱。有困难的学生得不到及时指点,实验技能比较好的学生,又因提前完成了实验而未得到很好安排,无事可做,这就浪费了有限的实验时间。
　　(三)实验学时少,实验内容陈旧、简单,实验方法、手段落后,学生对实验兴趣低,不能很好地保证实验技能的训练。
　　(四)由于实验通常使用同一材料,也就意味着答案的唯一性.这就使有些学生出现乱凑、乱改甚至抄袭数据的不良现象,实验报告千篇一律,严重了影响学生积极性和主动性的发挥。
　　二、化学教学中学生动手能力的培养
　　(一)做好教学讲授的配套工作。课堂演示实验是配合讲授、课堂讨论的重要环节,好的实验能使课堂气氛生动活泼,学生学习兴趣增强,注意力集中。这就要求我们教师要特别重视常规演示实验,在每次的演示中保证做到:事先做好充分的准备;实验要规范,保证让全班同学看清、看懂;对实验中可能出现的问题和学生感兴趣的问题列写在小黑板或纸上,演示完后让学生解答,然后共同分析讨论得出实验结论,并将讨论结果写在课本演示实验旁,同时提出1--2道课后实验习题。这样做的目的是使同学们注意观察演示实验,发挥教师的主导作用,使演示实验不流于形式,改变按课本背实验的不良做法。
　　(二)培养学生的动手能力要充分发挥实验教师的示教作用。实验教师是学生实验的主要组织者,实验教师规范的实验操作、熟练的操作技术及严谨的科学态度.对提高学生的实验能力有很大影响。①规范实验操作,为学生动手能力的培养奠定基础任何化学实验都要求规范化,掌握规范化的实验操作技术是实验顺利完成的重要条件,也是实验结果准确性和可靠性的重要保证。实验教师的演示教学对学生独立正确地完成实验具有很强的导向性。因此,实验教师在演示教学中,要操作规范,准确无误,对步骤流程及相应注意事项等解释要清晰、完整,对一些技术性强、操作难度大的关键性细节问题要特别予以示范、解析反之,教师的不规范操作,很可能为学生所效仿,给学生一种错误的引导。②严谨的科学态度和熟练的操作技能,对学生动手能力的培养起到潜移默化的作用。科学来不得半点虚假,对于实验科学更是如此。实验是验证、探索、研究的过程,在这个过程中,每一步都需要严格的控制条件(如温度、压强、催化剂等),需要实验者熟练的操作技术,稍微疏忽,可能导致实验的失败。这就需要培养学生十分严谨的科学实验态度实验教师对实验的科学态度和熟练程度将会影响学生的态度,乃至影响学生独立完成实验的能力。
　　(三)为学生多创造动手参与的条件。教师应多为学生创造一个动手参与、动脑思考的课堂气氛,尽可能地將一些演示实验变为学生的小组实验。还可让学生自己设计实验,提出改进实验的思路和方法,变被动为主动,充分调整、调动学生学习的积极性和对化学课的兴趣。
　　例如,给初三学生讲铁的性质,做铁钉生锈这个演示实验时,可先让学生自己找材料,每人在实验前10天准备三支干净的医用针剂小药瓶。按装满水、少量水、干燥三个不同条件各放入铁钉一枚。让学生每天观察一次并做好记录。等到讲这部分内容时,让学生带来“成果”。教师讲解与学生讨论结合;直到得出正确结论,效果就比较好。又如碱金属钠的性质演示实验,若教师用刀切去钠外皮给同学们展示银白色时,只有前排同学能看清楚,而后排的就不容易看清,也没有可能拿大块的金属钠去切割演示。所以我将这个演示实验同钠受热、钠与水反应等三个演示实验相合并,让前后桌4人一组进行学生实验。实验中老师讲学生操作,做一个实验,填写一个实验的笔记和结论。三个实验做完了,三个结论也整理好了。这种措施,增加了学生参与的机会,促进了学生动手与动脑相结合。学生不但理解得既快又深刻,而且还能激发学生学习化学的兴趣,避免了教师一人讲解或演示,学生被动听看的局面。
　　(四)充分调动学生的实验积极性。为进一步调动学生化学实验的积极性和参与意识,让学生根据已学知识来自己设计实验,完成实验。例如,将高中化学(必修)第三册复习题6、7习题改为由学生自己设计动手的实验。原来学生只在作业本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物质的鉴别、分离,现在改为由他们先设计合理方案,自己选择仪器,然后独立在实验室完成自己设计自己动手的实验。这样安排,老师虽然费时费力,但学生的实验积极性和参与意识增强了。他们千方百计翻书查资料,设计出最好、最合理的方案来,甚至有的同学还能找到连老师都没想到的简单易行的好方案来。
　　这种放手让学生参与的做法激励了学生积极思考的意识,增强了化学实验思维能力,拓宽了学生知识面,变被动、机械的学习为主动灵活的学习,学生动手能力也有了很大的提高。在学生做实验时,教师应现场指导,耐心解答学生提出的各种问题,并结合实验采取及时提问、出思考题等手段,启发学生积极思考、解答疑难,使他们的注意力更为集中,观察现象更仔细,实验的兴趣更浓厚。