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春天是吃野菜的好时节，花椒芽在春天也是受欢迎的野菜之一。北京人吃花椒芽叫“吃春爽”。嫩花椒芽拌上醋、生抽等，吃起来那叫一个爽口。
春食春爽正当时
【摘 要】
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春天是吃野菜的好时节，花椒芽在春天也是受欢迎的野菜之一。北京人吃花椒芽叫“吃春爽”。嫩花椒芽拌上醋、生抽等，吃起来那叫一个爽口。
【出 处】
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家庭健康：医学科普
【发表日期】
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2016年4期
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