【摘 要】
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采用新型DMBAC/正庚烷反胶团体系,进行萃取分离提纯α-淀粉酶.考察了表面活性剂浓度、pH、离子强度、温度等参数对萃取的影响,确定了优化工艺条件,单级萃取α-淀粉酶的总收率可达78.0%.
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采用新型DMBAC/正庚烷反胶团体系,进行萃取分离提纯α-淀粉酶.考察了表面活性剂浓度、pH、离子强度、温度等参数对萃取的影响,确定了优化工艺条件,单级萃取α-淀粉酶的总收率可达78.0%.
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