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随着我国社会经济的迅速发展，现代畜牧产业也逐渐呈现上升趋势，除了要重视管理方式、发展规模以及相应的饲养技术之外，更重要的是对畜产品的质量安全加以重视，从而为相应的动物产品质量提供可靠性保障，让其与相关的安全标准相贴近，满足消费者的实际需求，让相关产品能安全可靠，从而推动我国畜牧业向着可持续的方向发展。目前我国畜产品质量安全发展形势还较为严峻，人们广泛关注瘦肉精.