日粮中添加不同柠檬酸水平对肉仔鸡生长的影响

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为研究日粮柠檬酸水平对肉仔鸡生产性能的影响,选280只麻黄商品肉仔鸡,随机分为4组,采用天康三黄肉鸡料(料号610s和613s)作为基础日粮,试验组各组柠檬酸添加水平分别是0、0.25%、0.5%、1%,试验期为5周。结果表明,0.5%的柠檬酸添加组,鸡增重最快,比对照组提高4%(P>0.05),添加0.25%、0.5%的柠檬酸鸡的饲料报酬最高,比对照组提高3.4%(P>0.05)、4.1%(P>0.05)。从试验结果,添加柠檬酸对日粮有机物质的消化率有影响,其中添加0.5%柠檬酸鸡的蛋白质消化率最高(P<0.05),Ca.P的消化率试验组显著高于对照组(P<0.05)。结论,肉鸡日粮添加0.5%柠檬酸对其生长有一定促进作用。
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